ダイエットになり、栄養も取れる豆腐グラタン レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ステックブロッコリーは、熱湯で湯で、レイスに取り3センチくらいに切っておく。トマトは8等分する。
- 2 耐熱容器に豆乳を入れる。その上におぼろ豆腐を少し崩して入れる。
- 3 ソースをつくる。醤油、玉ねぎのすりおろし、チキンすへーぶの素を入れてよく混ぜ合わせる。
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4
2に3のソースを全体にかける。その上にとろけるチーズと1の野菜を全体にぱらつかせて入れる。
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5
オーブントーストで6分またはレンジ500ワットで5分温める。どちらもチーズに焦げ目が付けばよい。
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サクラノカタライ
おはようございます。お魚と野菜大好きおっかさんです。若い方はあまり魚料理しないようですが、カルシウム不足は、老後の足腰に関わってきます。色々魚料理を考えたいと思います。野菜もうまく利用出来るよう、野菜コーディネィーター習得に挑戦中です。
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スティックブロッコリーとトマト.チーズたっぷりで栄養もバッチリ。