お酒のレシピ・作り方 （人気順）
お酒のレシピ・作り方ページです。 手軽で本格的なカクテルから、ひと味ちがう焼酎割まで、家飲みがバー気分で楽しめるお酒のレシピが満載です。
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1 位 
卵なし！サクサクフライの衣の作り方 パン粉、▫️バッター液の材料、●小麦粉、●水、●酒 by 新米幸せママ♡つくったよ 51 -
2 位 
ほぼ三○矢サイダー☆ 炭酸水、氷、シロップ↓、グラニュー糖、水、レモン汁、レモンの皮、バニラオイル、シナモン by 菌活女子つくったよ 6 -
3 位 
和風カルボナーラwithたけのこ パスタ、オリーブオイル、ニンニク、ハーフベーコン、たけのこ（水煮）、①卵、②粉チーズ、③白だし、④水（卵液用）、水、塩、ブラックペッパー by まつうた
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4 位 
甘酒に漬け込んで焼くだけ♪都城産・宮崎牛の甘酒焼き 宮崎牛（都城産）ステーキ肉（ランプ肉）、【漬け床】、甘酒、塩、にんにく（おろす）、■付け合わせ、山芋（粗みじん切り）、大根（すりおろし）、しょうゆ、ラディッシュ、【たれ】、にんにく（すりおろし）、生姜（すりおろし）、すだち（絞る）、（好みで）赤唐辛子輪切り by 都城市ふるさと納税レシピ 公式つくったよ 19 -
5 位 
絶品簡単！焦がしキャラメルプリン 大人味♪ 【A】さとう、【A】水、【A】月桂冠、焦がしキャラメル、卵、さとう、牛乳、【仕上げ用】月桂冠、焦がしキャラメル by 月桂冠株式会社 公式つくったよ 26 -
6 位 
4月から漬けられる果実酒 夏みかん酒 夏みかん、レモン、氷砂糖、ホワイトリカー by MICCIつくったよ 1 -
7 位 
梅酒の梅のハチミツ煮 梅酒の梅、水、ハチミツ by pinkishskyつくったよ 4 -
8 位 
大人用スイーツ☆梅のグラッセ 梅酒に漬かった梅、砂糖、水 by クッキングパパママ -
9 位 
ご自宅でも～とんでもなく美味しい酎ハイ！柚子サワー ゆず、ハチミツ、焼酎（２５℃）（甲類、or、癖ない乙類）、炭酸水（強炭酸）、氷 by oppeke22つくったよ 1 -
10 位 
牛ヒレの赤ワイン煮込み 牛ヒレ(ブロック)、玉葱、ブロッコリー、塩コショウ、薄力粉、ニンニク、オリーブオイル、☆水、☆赤ワイン、☆ハチミツ、☆ローリエ、★完熟トマトソース(デルモンテ)、★ウスターソース、★切れてるバター、刻みパセリ、生クリーム by ○じゅん◎たま♪○ -
甘酒あんこの作り方 小豆、水、濃縮甘酒 by しずキチつくったよ 3 -
手作りケーキシロップ♡レンジで簡単♡栗きんとんにも 砂糖、水、ラム酒(好みの洋酒でもOK) by kikiれしぴ -
さくさく！ふわっ◡̈砂糖不使用 甘酒米粉のスコーン 米粉、ベーキングパウダー、自然塩、卵、発酵バターorバター、甘酒、ヨーグルト by 醗酵 オーガニックグルテンフリー好き ののつくったよ 9 -
自家製甘酒 酒粕、水、砂糖 by 山柱つくったよ 1 -
炊飯器で甘酒 もち米使用版 もち米、水、麹、水、塩 by ちょこっとねっとつくったよ 8 -
梅酒の梅リメイク☆うめ～味噌 梅の実（梅酒を漬けた後のもの）、味噌、みりん、かつお節 by ＹＡＭＡＴ☆つくったよ 7 -
梅酒や梅シロップの梅消費に❁⃘色々使える梅味噌 梅酒の梅(又は梅シロップの梅)、★味噌、★梅酒(又は梅シロップ)、★みりん by にゃんぺこつくったよ 3 -
レンジで1人分☆酒粕の甘酒(濃いめ) 酒粕、砂糖、塩、水 by ななじまるつくったよ 31 -
生グレープフルーツサワー グレープフルーツ、焼酎、炭酸水 by とりあえず乾杯つくったよ 14 -
美味しい玄米の炊き方 @フライパン炊き 玄米、水、酒、塩 by ソンツェつくったよ 4 -
100%美酢ざくろハイボール ウイスキー、ざくろ酢、炭酸水、氷 by 鷹COOKつくったよ 6 -
酒粕で簡単！ほっこり甘酒 酒粕、水、砂糖、（甘さはお好みで加減、塩、生姜のすりおろし by はなまる子♪つくったよ 141 -
激うま♡フライパンでホッキ貝の酒醤油蒸し ホッキ貝、醤油、酒 by Lys -
夏みかんの果実酒 夏みかん、ホワイトリカー、砂糖、レモン by 羽Pつくったよ 2 -
※※大人向け、無糖の果実酒★レモン※※ 焼酎25℃、レモン、炭酸(無糖) by **ゆきはな**つくったよ 1 -
1日のビタミンC ᕷ* ネーブル泡盛サワーꕤ୭* ネーブルオレンジ、⭐泡盛(今回はちゅらさん)、⭐ガムシロ、⭐レモン果汁、鏡炭酸水、氷 by Anoaつくったよ 3 -
ブランデーでコーヒー酒 コーヒー豆、ブランデー by makaoつくったよ 1 -
PICK UP 
リンゴジュースでビールゼリー！！ リンゴジュース（100％）、ゼラチン、＊リンゴジュース（100％）、＊ゼラチン by 管理栄養士 たまさんつくったよ 37 -
ノンアルコールカクテル グレープブルー 100%グレープフルーツジュース、オレンジジュース、かき氷シロップ、青 by ろみちゃん.つくったよ 1 -
ほったらかして楽ちん♩簡単♩鯖の酒蒸し 真さば、長ねぎ、舞茸、生姜(薄切り4〜5枚)、✿、酒、✿、水、✿、自然塩 by ❁HananoCocage❁ -
スペアリブの赤ワイン煮 スペアリブ、たまねぎ、【A】赤ワイン、【A】ケチャップ、【A】トマト水煮缶、【A】さとう、【A】塩、【A】ウスターソース、塩こしょう、サラダ油 by 月桂冠株式会社 公式つくったよ 4 -
余ったかき氷シロップで！いちごカクテル 炭酸水（無糖）、かき氷のシロップ（苺）、氷、ジン by ねこばっか -
カフェオレのウイスキー・蜂蜜割り 粉末コーヒー、蜂蜜、牛乳、ウイスキー by ごまおいるつくったよ 21 -
定番：梅酒の作り方 青梅、氷砂糖、ホワイトリカー by hiroppy10つくったよ 23 -
オーブン無しで作れる！ローストビーフ 牛ももブロック、牛脂、にんにく、塩、黒胡椒、クレソン、【赤ワインソース】、玉ねぎ、赤ワイン、醤油、みりん、砂糖、塩、黒胡椒 by pattsun -
すりおろし林檎入り♪カルピス甘酒 林檎、濃縮甘酒、カルピス原液、牛乳 by mamacreamつくったよ 3 -
ビールがすすむ！タケノコの薄焼き タケノコの水煮、めんつゆ（3倍濃縮）、●卵、●薄力粉、●ごま油、●塩、ごま油、粗びき黒胡椒 by ayatoy -
重曹&クエン酸でハイボール 重曹、クエン酸、ウイスキー、水、氷 by 草野すぴかつくったよ 1 -
甘酒入り♪ホットミロ 濃縮甘酒、ミロ、牛乳、水、蜂蜜 by mamacreamつくったよ 8 -
宮崎牛すね肉ビール煮 宮崎牛すね肉、玉ねぎ、にんにく、ビール、水、ローリエ、ブイヨン、塩、胡椒、オリーブ油、小麦粉 by 都城市ふるさと納税レシピ 公式つくったよ 20 -
米麹だけで作る甘酒 米麹、水 by ソチミルコつくったよ 115 -
梅酒の梅がやさしい♥とろ～り極旨の味梅に！ 梅酒の梅、水、砂糖、醤油、塩昆布 by えびちり君つくったよ 20 -
パイナップルのはちみつレモンマリネ パイナップル、はちみつ、レモン果汁、ピーチリキュール（あれば） by 林檎の木つくったよ 5 -
簡単・絶品❤圧力鍋で手羽元の生姜味噌甘酒煮 手羽元、片栗粉、にんにく塩、本みりん、甘酒、だし入り味噌、生姜、水 by ひーじゃーまんつくったよ 3 -
ロゼワインとはちみつレモンジュース 氷、冷水、ロゼワイン、レモン、はちみつ by yuki2244つくったよ 3 -
【完全再現】元スタバ店員が教える クールライム！ ライム果汁、モヒートミントシロップ、三ツ矢サイダー、氷 by 753myyつくったよ 2 -
絶品！ イカのわた味噌 シマメイカ4杯、白味噌、清酒、みりん、砂糖、しょうがチューブ by 所沢とっくんつくったよ 1 -
薬酒 高麗ニンジン酒 焼酎、高麗ニンジン、瓶 by 松子-女 -
ウォッカをジンジャーエールで！モスコー・ミュール ウィルキンソンジンジャーエール、ウォッカ、ライムかレモン汁、氷 by 麻呂0461 -
簡単節約！自宅で透明なロックアイスを作る裏技！ 水 by (´・ω・｀)ショボーン
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