フォカッチャのレシピ・作り方 （人気順）
フォカッチャのレシピ・作り方ページです。 フォカッチャはオリーブオイルやハーブで味付けされた、もちもちの食感が魅力のイタリアのパン。焼きたてのフォカッチャは、ごはんにもおつまみにもよく合います！ フライパンで作るレシピも紹介。オーブンがなくても気軽にチャレンジしてみよう！
フォカッチャのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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人気順（７日間）
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イタリアマンマ直伝！混ぜるだけフォカッチャ♪ 小麦粉（強力粉でもOK）、水（ぬるま湯）、オリーブオイル、塩、砂糖、イースト by Ricottaつくったよ 183 -
2 位 
混ぜて焼くだけ！カリカリもちもち本格フォカッチャ ☆強力粉、☆ドライイースト、☆塩、☆砂糖、☆エキストラバージンオリーブオイル、40度程度のぬるま湯、【焼く前のトッピング】、オリーブオイル、岩塩、◎ハーブ類(バジル、ローズマリー等)、◎ケイパーもしくはオリーブ by 気まぐれ食堂 -
3 位 
捏ねなくてＯＫ！夜混ぜて、朝焼くフォカッチャ Ａ）国産強力粉、Ａ）塩、Ａ）砂糖、Ｂ）ぬるま湯（35度）、Ｂ）イースト、こめ油（お好みのオイル）、オリーブオイル（表面に塗る用）、塩、ローズマリー（あれば） by やまさきみかつくったよ 8
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時短フォカッチャ【No.499】 ■パン生地、強力粉、薄力粉、砂糖、塩、ドライイースト、オリーブオイル、水、■仕上げ用、岩塩、オリーブオイル by 楽天出店店舗：浅井商店 楽天市場つくったよ 5 -
5 位 
こねない＆カンタン おうちフォカッチャ ●小麦粉（ウチでは中力粉使用）、●砂糖、●塩、●インスタントドライイースト、☆オイル（オリーブオイル）、☆水（ぬるま湯）、→ 強力粉の場合は水分増やしてくださいね、オイル（オリーブオイル） 表面にぬる、粗塩、ハーブ by にゃあ0つくったよ 28 -
6 位 
HB フォカッチャ 強力粉、砂糖、塩、オリーブオイル、水、ドライイースト、☆ドリュール☆、オリーブオイル、天然塩 by liqueurつくったよ 23 -
7 位 
米油☆フォカッチャ ☆強力粉、☆砂糖、☆塩、☆ドライイースト、米油、微温湯(40度くらい)、◆米油又はオリーブ油、◆塩、ローズマリー枝(あれば) by ブルーボリジ -
8 位 
毎日食べるパンだから、イタリア素朴パン、チャパッタ 強力粉、ドライイースト、塩、オリーブオイル、水、黒胡椒、岩塩（粗塩） by 酔いどれんぬつくったよ 1 -
9 位 
レンジで発酵 お手軽フォカッチャ 水、オリーブオイル、砂糖、ドライイースト、塩、強力粉、薄力粉、仕上げに、オリーブオイル、粗塩、コショウ by kogamama0820つくったよ 2 -
10 位 
フォカッチャの冷凍保存方法 フォカッチャ by くすみピンク -
ホットケーキミックスとフライパンで簡単フォカッチャ ホットケーキミックス、EVオリーブオイル、塩、水、トッピング、塩、粗びきコショウ、EVオリーブオイル by めろんぱんママ@めろんカフェつくったよ 8 -
ベーコンと玉ねぎのフォカッチャ ①強力粉、②ドライポテトフレーク、③塩、④砂糖、⑤ドライイースト、⑥オリーブオイル、⑦水、玉ねぎ、ベーコン、仕上げ用のオリーブオイル by demiholly -
初心者でも簡単！全粒粉入りフォカッチャ☆ 強力粉、全粒粉強力粉、砂糖、インスタントドライイースト、水、オリーブオイル、<仕上げ用>、オリーブオイル、岩塩 by スージー@シンプルライフ -
魚焼きグリルで焼く♪手捏ねフォカッチャ&ピザ生地 【生地の材料】、強力粉、薄力粉、ドライイースト、砂糖、塩、EVオリーブオイル、ぬるま湯、【トッピング用】、EVオリーブオイル、岩塩 by ｆａｉｒｙ Ｔａｌｅつくったよ 5 -
混ぜるだけで簡単☆モチモチフォカッチャ☆改良版 ☆強力粉、☆水、☆ドライイースト、☆砂糖、☆塩、☆エキストラバージンオリーブオイル、【仕上げ(焼く前に)】、オリーブオイル、岩塩、ケイパー(ケッパー)、オレガノ、バジル、ニンニクをスライスに切ったもの by 気まぐれ食堂 -
ふっくらモチモチ❤️明太マヨチーズパン 強力粉、砂糖、塩、ドライイースト、水、オリーブオイル、【仕上げ】、明太子(皮なし正味)、マヨネーズ、ピザ用チーズ、バター、きざみ海苔 by はやはなママ -
ガーリックフォカッチャ 薄力粉、強力粉、砂糖、塩、ドライイースト、お湯、オリーブオイル、スライスオニオン（乾燥）、マジックソルト（乾燥ハーブ）、オリーブオイル（仕上げ用） by メルメル１２３ -
トースターで簡単！外サクサク中もっちりフォカッチャ 強力粉、ドライイースト、砂糖（甜菜糖使用）、無調整豆乳（牛乳でもOK）、塩、バター、オリーブオイル by もちママ 離乳食のレシピ多め -
フライパン1つで★ゴロゴロかぼちゃのフォカッチャ かぼちゃ、しめじ、水(ゆでる用)、水(パン生地用)、砂糖、強力粉、ドライイースト、オリーブオイル、塩、粉チーズ、塩(仕上げ用)、ブラックペッパー by とらねこのぱせり(11/23.29～12/1休み) -
バジルのフォカッチャ、生のバジルを使って香り良く 強力粉(日本食材)、砂糖、塩、ドライイースト、オリーブ油(スペイン)、ぬるま湯、生バジル、オリーブ油 by アンのとびらつくったよ 1 -
もちもち♪もち麦フォカッチャ フランスパン用専用粉、もち麦、砂糖、ドライイースト、塩、水、太白胡麻油、■トッピング、太白胡麻油、岩塩 by 楽天出店店舗：マルサンパントリー 楽天市場 -
かぼちゃとハーブのフォカッチャ 強力粉、かぼちゃ（蒸すか茹でたもの）、ドライハーブ（フェンネル、クミンなど）、砂糖、塩、オリーブオイル、※ドライイースト、※砂糖、※ぬるま湯、★薄力粉、★熱湯、かぼちゃの切れ端 by スノチャ -
子供たちに伝えたい♪トースターで§ナン§ ぬるま湯、マーガリン、蜂蜜、ドライイースト、強力粉、塩 by haru.kohaつくったよ 1 -
おからたっぷりフォカッチャ 強力粉、おから、砂糖、塩、ドライイースト、オリーブオイル、ぬるま湯 by かるてーか -
私のフォカッチャ彡ドライフルーツ&MIXシード 強力粉、ドライイースト、砂糖、塩、オリーブオイル、ぬるま湯、レーズン、ドライクランベリー、ラム酒、MIXシード、MIXシード(上用)、オリーブオイル(上用) by mamichin555 -
小麦粉フォカッチャ 薄力粉、◯水、◯ドライイースト、◯砂糖、◯塩、◯オリーブオイル、オリーブオイル、塩 by さえきち -
ホームベーカリー早焼き☆2時間でフォカッチャ食パン 強力粉、薄力粉、塩、オリーブ油、水、インスタントドライイースト by ヘルシーで美味しいもの研究員♬おからパン子♡つくったよ 2 -
かんたん！こねないフォカッチャ☆イースト1g 強力粉、薄力粉、インスタントドライイースト、砂糖、水、塩、オリーブオイル、焼成前 オリーブオイル、焼成前 塩 by えだまめ大好き！ -
HMで簡単♡卵不使用ヘルシーヨーグルトフォカッチャ ホットケーキミックス、粉チーズ、溶けるチーズ、Aヨーグルト、Aオリーブオイル、Aお塩、B玉ねぎ、Bブロッコリー、Bベーコン、Bブラックオリーブ・プチトマト(好みで) by *ももら* -
![[ストウブ公式]自家製2種のフォカッチャ](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/039e2b625618d07a1df465d974cd8539ce6e1a52.98.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|320:320&crop=320:320;*,*)
[ストウブ公式]自家製2種のフォカッチャ <A>、強力粉、インスタントドライイースト、砂糖、塩、オリーブオイル、水、<味付け&トッピング>、*塩水、セミドライトマトのみじん切り、ローズマリーのみじん切り、オリーブオイル by ツヴィリング / ストウブ公式ショップ 楽天市場 -
そば粉入りフォカッチャ 準強力粉、そば粉、塩、ドライイースト、オリーブオイル、水 by Playa09 -
電気圧力鍋（Re・De Pot ）でフォカッチャ ◎強力粉、◎砂糖、◎ドライイースト、◎ぬるま湯（40°C）、塩、オリーブオイル、プチトマト、ベーコン（厚切り）、ローズマリー、ピザトースト用チーズ by banbi1972 -
【白ワインに合う】しらすのフォカッチャ 【生地】、強力粉、砂糖、塩、ドライイースト、水、オリーブオイル、【トッピング】、オリーブオイル、しらす、ピザ用チーズ、黒胡椒 by はやはなママ -
世界一簡単なパン！加水90%フォカッチャ 薄力粉、強力粉、水、塩、ドライイースト、オリーブオイル、岩塩など荒めの塩 by mayukoi -
子供と作ろう！捏ねないフォカッチャ 強力粉、ぬるま湯（30度くらい）、ドライイースト、はちみつ又は砂糖、塩（生地）、塩（かける分、粗塩推奨）、オリーブ油（生地）、オリーブ油（かける分） by おちゃのこサイフォンつくったよ 1 -
シンプル美味しい♪ハムのチーズフォカッチャサンド 超熟、チーズとオニオンのフォカッチャ、ハム、マヨネーズ、お好みでブラックペッパー by momoれしぴ -
フォカッチャ ちぎりパン風 強力粉、薄力粉、塩、オリーブオイル、水、ドライイースト、〈仕上げ用〉、オリーブオイル、塩 by KOUME -
薄力粉でフォカッチャ 薄力粉、ぬるま湯、ドライイースト、砂糖、塩、サラダ油 by 大福・あんこつくったよ 1 -
![[ル・クルーゼ公式] ローズマリーのフォカッチャ](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/e33d95d463e4c5826356f1596bae9ecc910dcd89.90.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|320:320&crop=320:320;*,*)
[ル・クルーゼ公式] ローズマリーのフォカッチャ (Ａ）、・強力粉、・砂糖、・塩、・、ドライイースト、ぬるま湯（４０℃くらい）、オリーブオイル、ローズマリー、粗塩 by ル・クルーゼ公式ショップ 楽天市場 -
ベーコンフォカッチャ ☆強力粉、☆水、☆塩、☆ドライイースト、☆砂糖、☆オリーブオイル、オリーブオイル、ベーコン by kumagoro -
【発酵不要】フライパンでフォッカチオ【粉だけ】 強力粉、ベーキングパウダー、水、塩、サラダ油 by 炭酸団@料理部 -
発酵なしの自信作★なんちゃってフォカッチャ 小麦粉、砂糖、塩、ベーキングパウダー、ヨーグルト、トッピング用、オリーブオイル、岩塩、ローズマリー by ほろ苦ココア -
グリーンオリーブのフーガス。パン初心者でも大丈夫！ リスドォル、砂糖、ドライイースト、塩、グリーンオリーブ、水 by はち子さん -
簡単フォカッチャ☆塩トリュフ ☆強力粉、☆砂糖、☆塩(トリュフ塩)、☆オリーブ油、☆ドライイースト、水又は微温湯(35度位)、◆オリーブ油、◆トリュフ塩 by ブルーボリジ -
フォカッチャ！ a強力粉、a水、a塩、a砂糖、aドライイースト、オリーブオイル、bローズマリー、b岩塩、bブラックペッパー by JHENIつくったよ 3 -
まるでケーキみたいな苺フォカッチャ ＊強力粉、＊薄力粉、＊ドライイースト、＊塩、＊砂糖、＊牛乳、＊水、＊無塩バター、粒ジャム、有塩バターもしくはマーガリン、グラニュー糖、いちご by ♡nagomi♡つくったよ 1 -
グリラーで、秋野菜とキノコのフォカッチャ ＜フォカッチャ生地（グリラー2個分）＞、強力粉、ドライイースト、ぬるま湯、砂糖、オリーブオイル、塩、【きのこのフォカッチャ】、きのこ（マッシュルーム、エリンギ、舞茸）、ローズマリー、粉チーズ、塩コショウ、オリーブオイル、【秋野菜のフォカッチャ】、れんこん、かぼちゃ、紫玉ねぎ、ベーコン、塩コショウ、オリーブオイル、酢 by 楽天出店店舗：アンジェ web shop 楽天市場つくったよ 1 -
ベーコンチーズdeローズマリーフォカッチャ♪ 強力粉、薄力粉、砂糖、塩、オリーブオイル、牛乳、ドライイースト、水、ベーコン、ピザ用チーズ（フィリング用）、ローズマリー（葉先を摘み取る）、ピザ用チーズ（トッピング用）、粉チーズ by 宇砂木いのこ -
おうちで作る‼︎もちふわのフォカッチャ(HB使用) ◎強力粉、◎薄力粉、◎砂糖、◎塩、◎オリーブオイル、◎水、ドライイースト、オリーブオイル、粗塩、粉チーズ、ドライバジル by u_smylesつくったよ 1 -
ふわふわ生地でアメリカンピザ 薄力粉、強力粉、ドライイースト、砂糖、塩、ぬるま湯、オリーブオイル by カクレガニつくったよ 1
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