薄力粉でフォカッチャ レシピ・作り方
材料（2～4人分）
- 薄力粉 200g
- ぬるま湯 170ml
- ドライイースト 小さじ2
- 砂糖 小さじ2/3
- 塩 小さじ1/2
- サラダ油 20g
作り方
- 1 ボウルに、ぬるま湯、ドライイースト、砂糖を入れてヘラで混ぜる。
- 2 ①に塩、油を加えて、更に混ぜる。
-
3
薄力粉を加えて、粉っぽさがなくなるまで、軽く混ぜて蓋をして1時間放置。
※写真のボウルいっぱいに膨らみます。
-
4
オーブンを200℃に予熱し、天板にクッキングシートを敷き、③を流し込む。
指に油(分量外)を付けて、全体に穴を開けて20分焼いて完成。
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関連情報
- 料理名
- 薄力粉でフォカッチャ
大福・あんこ
なかなかうまく出来ないけど、料理大好きです。
皆さんのレシピを参考に、色々作ってます。
素敵なレシピ、ありがとうございます。
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＊masu＊2022/01/03 09:02
フライドオニオンを入れてみました。
作りやすくて美味しくて…素敵なレシピありがとうございました！
レシピへのコメント
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ふわふわもちもちです☆