シフォンケーキのレシピ・作り方 （人気順）
シフォンケーキのレシピ・作り方ページです。 食感が絹織物のように軽いことからその名がついたシフォンケーキ。バターを使ってないので、実はヘルシーなスイーツ。紅茶、オレンジ、小豆など風味も材料次第で無限に広がります。しっかりふくらみ、しっとり仕上げるコツも参考になりますよ。
シフォンケーキのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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人気順（７日間）
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1 位 
＊簡単・失敗しない＊プレーンシフォンケーキ 卵、L、or、LL、（Mサイズ）、砂糖、水（or牛乳）、サラダ油、薄力粉 by はなにゃん97つくったよ 360 -
2 位 
炊飯器で。HMの紅茶シフォン。ふわっふわっ ホットケーキミックス(HM)、紅茶ティーバッグ、牛乳、玉子、サラダ油、砂糖(生地)、生クリーム、砂糖(生クリーム) by 作り置き冷凍♡kanaeつくったよ 24 -
3 位 
100均の型で♡ふわふわ基本のシフォンケーキ 薄力粉、卵白（M）、卵黄（M）、砂糖、サラダ油、水、バニラオイル by もふ♪つくったよ 9
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4 位 
卵白のみの☆ふわっ！ふわっ！シフォンケーキ ★牛乳、★サラダ油、▲薄力粉、▲塩、卵白、砂糖orバニラシュガー by 栗皮茶つくったよ 40 -
5 位 
【卵1個】基本のミニシフォンケーキ ［、10cmシフォン型］、⚫卵白(L)、⚫砂糖(メレンゲ用)、○卵黄(L)、○砂糖(卵黄生地用)、○サラダ油、○牛乳、○薄力粉 by moriguruつくったよ 9 -
6 位 
しっとりふわふわ♡基本のプレーンシフォンケーキ 薄力粉(スーパーバイオレット)、卵白、☆砂糖、卵黄、★砂糖、サラダ油、牛乳 by みさきらりんずつくったよ 102 -
7 位 
パウンドケーキ型でできる！ふわふわシフォンケーキ♪ 薄力粉、ベーキングパウダー、卵、砂糖、サラダ油、塩、水 by yomogimotirつくったよ 2 -
8 位 PICK UP 
★基本のシフォン★米粉の豆乳シフォンケーキ 米粉、卵黄、砂糖、米油、無調整豆乳、●卵白、●てんさい糖 by sayaka_82139つくったよ 3 -
9 位 
百均紙型で簡単！紅茶シフォンケーキ◆15cm 薄力粉、卵(M)、砂糖、牛乳、サラダ油or太白ごま油、紅茶ティーパック by nanamitsukiつくったよ 1 -
10 位 
シフォンケーキ ♪ 簡単だよ～ ♪ （１５ｃｍ） 卵、砂糖、オリーブオイル、牛乳、薄力粉 by spring40310つくったよ 18 -
しっとり♡もっちり♡米粉のシフォンケーキ 製菓用米粉、卵白、卵黄、★砂糖、☆砂糖、サラダ油、牛乳 by みさきらりんずつくったよ 36 -
抹茶味のシフォンケーキ 薄力粉、ベーキングパウダー、卵、砂糖、塩、抹茶パウダー（日本食材）、オリーブオイル（スペイン産）、ぬるま湯 by キンプリンつくったよ 1 -
お店よりやわらかい。自慢の絹のようなバニラシフォン 卵黄、卵白、小麦粉、砂糖、牛乳、油、バニラオイル by タルピつくったよ 127 -
大人も子供も♪ほろ苦☆緑茶の生シフォンケーキ 生クリーム、茶葉（刻んだもの・飾り用）、＜生地＞、卵、砂糖、サラダ油、（A）茶葉（抽出用）、（A）湯（抽出用）、薄力粉、茶葉（混ぜ込み用）、＜シロップ＞、（B）茶葉、（B）湯、砂糖 by 都城市ふるさと納税レシピ 公式つくったよ 17 -
爽やか♡柚子ジャムシフォンケーキ 薄力粉(スーパーバイオレット)、卵白、★砂糖、卵黄、☆砂糖、柚子ジャム(又はゆず茶)、サラダ油、牛乳 by みさきらりんずつくったよ 15 -
プレーンシフォンケーキ(21cm型) 卵黄、グラニュー糖、サラダ油、牛乳、バニラオイル(バニラエッセンスでも可)、薄力粉、卵白、オーブン、ミキサー、泡立て器、竹串 by トリバゴつくったよ 2 -
プレーンシフォンケーキ 全卵、砂糖、薄力粉、サラダオイル、牛乳か水、バニラエッセンス by mahina*.｡ -
20センチ型 簡単ふわふわシフォンケーキ 薄力粉、サラダ油、水または牛乳、砂糖、卵 by 管理栄養士⋆時短◇miつくったよ 1 -
ホットケーキミックスで作るシフォンケーキ ホットケーキミックス、卵、牛乳、バニラエッセンス by Jrとmcつくったよ 11 -
しっとりフワフワ♡抹茶シフォンケーキ 薄力粉(スーパーバイオレット)、抹茶、卵白、☆砂糖、卵黄、★砂糖、サラダ油、牛乳、生クリーム(植物性も可)、◎砂糖 by みさきらりんずつくったよ 17 -
グルテンフリー！おからパウダーでダイエットシフォン 【17cmシフォンケーキ型・底取】、卵黄…、卵白、卵黄用砂糖、卵白用砂糖、おからパウダー、サラダ油、牛乳、ベーキングパウダー、粉砂糖(お好みで) by torezu -
花割れシフォン♡MAX膨らむシフォンケーキのコツ♡ ◎卵黄生地、卵黄、グラニュー糖 (メレンゲ分含む)、サラダ油〔種類に注意！〕、温水（５0℃）、薄力粉（振るう）、◎メレンゲ、卵白（冷やす）、あればバニラビーンズ by fuu-tannつくったよ 7 -
炊飯器でバナナシフォンケーキ☆ノンオイル バナナ、レモン汁、卵、砂糖、小麦粉、ベーキングパウダー(BP)、シナモンパウダー、ナツメグ by わかめ６６つくったよ 1 -
しっとりフワフワ♡南瓜のシフォンケーキ 薄力粉(スーパーバイオレット)、南瓜(皮・わた・種を取り除いて)、卵白、卵黄、★砂糖、☆砂糖、牛乳、サラダ油 by みさきらりんずつくったよ 7 -
〜アールグレイの香り広がる〜 紅茶のシフォンケーキ 卵黄、卵白、砂糖、オリーブオイルorサラダ油、紅茶のティーパック(今回はアールグレイ)、熱湯、ブランデー、薄力粉 by cookin' styleつくったよ 1 -
台湾風カステラ（ハーフ） 18cｍパウンド型、サラダ油、ハチミツ、塩、薄力粉、牛乳、卵、砂糖 by Playa09つくったよ 85 -
シフォンケーキ 薄力粉（日本食材）、ベーキングパウダー、たまご（日本食材）、牛乳（日本食材）、グラニュー糖、無塩バター（フランス産）、バター（ケーキ型に塗る用）、60℃ぐらいの湯（湯煎用） by 林檎の木つくったよ 1 -
ココナッツシフォンケーキ ■シフォン生地、卵黄、グラニュー糖（卵黄用）、ココナッツオイル、牛乳、薄力粉、卵白、グラニュー糖（卵白用）、■仕上げ用、生クリーム、砂糖、ココナッツファイン by 楽天出店店舗：浅井商店 楽天市場 -
はちみつシフォンケーキ 卵黄(日本食材)、はちみつ(ハンガリー産)、卵白(日本食材)、砂糖、サラダ油、水、薄力粉 by ringo# -
カップdeチョコシフォンケーキ♪ 卵、砂糖、小麦粉、純ココア、サラダ油、水 by THANK YOU GOOD BYE♬ -
トースターDe簡単☆ストロベリーシフォンケーキ 卵、いちごパウダー入り砂糖（卵白と混ぜる用）、いちごパウダー入り砂糖（卵黄と混ぜる用）、なたね油、水、●薄力粉、●ベーキングパウダー、●砂糖 by 京桜 -
ロイヤルミルクティーのシフォンケーキ 薄力粉、牛乳、紅茶(ティーパック)、卵黄、上白糖①、太白ごま油(サラダ油でも可)、卵白、上白糖② by まみ＊製菓衛生師＊管理栄養士 -
シフォンケーキ＊ふんわりふわふわ 薄力粉、上白糖①、卵黄、太白ごま油、牛乳、卵白、上白糖② by まみ＊製菓衛生師＊管理栄養士つくったよ 1 -
百均の紙型で作る♪カフェオレシフォンケーキ インスタントコーヒー粉、お湯、薄力粉、牛乳、太白胡麻油（なければサラダ油）、卵黄、卵白、グラニュー糖 by 89353652nao -
ハンドミキサーなし！紅茶のシフォンケーキ 卵、砂糖、サラダ油、牛乳、紅茶(ティーバッグ)、薄力粉、砂糖 by ＳＯＫＯＳＯＫＯまぁちつくったよ 2 -
卵白消費ふわふわバナナシフォンケーキ 直径18センチシフォン型、卵白、薄力粉、サラダ油、砂糖、バナナ、ベーキングパウダー、バニラエッセンス by アリエルmf666つくったよ 11 -
米粉のベビーカステラ⭐︎材料4つ⭐︎ふわふわ 米粉、卵、きび砂糖、オリーブオイル by きなPつくったよ 2 -
しゅわっとおいしいヨーグルトシフォンケーキ 17㎝シフォン型、卵白、砂糖、卵黄、油、ヨーグルト、薄力粉、レモン汁 by さやかうたつくったよ 5 -
☆苺のシフォンケーキ☆ 卵黄、イチゴジャム、サラダ油、薄力粉、食紅赤、ストロベリーエッセンス、（メレンゲ）卵白、（メレンゲ）グラニュー糖 by あいちゃんKOBEつくったよ 9 -
米粉のブルーベリーパウンドケーキ 米粉、卵、砂糖、サラダ油、牛乳、ベーキングパウダー、ブルーベリー by はせちい -
簡単！炊飯器で米粉シフォンケーキ 卵、メープルシロップ、米粉、牛乳、サラダ油 by ぺこまるさんつくったよ 1 -
プレーンシフォンケーキ⌘卵2個 卵、グラニュー糖、サラダ油、水、薄力粉、バニラオイル by ✿sakkuu✿つくったよ 4 -
クリームチーズのスフレシフォン 卵黄（M寸）、グラニュー糖、A、太白胡麻油、湯、クリームチーズ、薄力粉（ドルチェ）、ベーキングパウダー、卵白（M寸）、グラニュー糖、B、レモン表皮 by 楽天出店店舗「ママパン」 楽天市場 -
たまにはシンプルで！プレーンシフォンのクリーム添え (17cmシフォンケーキ型・1台)、卵白、卵黄、卵白用砂糖、卵黄用砂糖、薄力粉、ベーキングパウダー、サラダ油、水、バニラオイル、★デコレーション、生クリーム、砂糖 by torezuつくったよ 11 -
もちもち！米粉でシフォンケーキ(型１８ｃｍ) 米粉、砂糖、卵黄、卵白、牛乳、サラダ油 by マザーわかめつくったよ 9 -
甘酒米粉シフォンケーキ 卵、米粉、甘酒、なたね油、メープルシロップ、塩 by にこにこ(*´꒳`*)つくったよ 1 -
紅茶の香りがふわり♪紅茶とオレンジピールのシフォン 【17cmシフォンケーキ型・1台】、卵、卵白用砂糖、卵黄用砂糖、薄力粉、ベーキングパウダー、水、サラダ油、オレンジピール、紅茶のTB(アールグレイ) by torezuつくったよ 2 -
大人のための☆濃厚チョコシフォンケーキ ▲ビターチョコレート、▲サラダ油、★薄力粉、★無糖ココア、★塩、卵黄（2Lサイズ）、卵白（2Lサイズ）、砂糖（卵黄に35ｇ＋卵白に35ｇ）、水、ブランデー by 栗皮茶つくったよ 40 -
めざせ、焼き縮みゼロ！プレーンシフォンケーキ 17㎝シフォンケーキ型、卵白、砂糖、卵黄、植物オイル、水、薄力粉 by さやかうたつくったよ 6 -
PICK UP 
☆抹茶のシフォンケーキ☆ ①卵黄、砂糖、②卵白、砂糖（メレンゲ用）、牛乳、サラダ油、薄力粉、抹茶、ベーキングパウダー by 豆クロつくったよ 40
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