ホットケーキミックスで作るシフォンケーキ レシピ・作り方
材料（？？人分）
- ホットケーキミックス １袋（１５０g）
- 卵 卵２個
- 牛乳 150ml
- バニラエッセンス 少々
作り方
-
1
卵を卵白と卵黄に分け、それぞれボールに入れる。
200℃にオーブンを予熱しておく - 2 卵白を角が立つくらいまで泡立てメレンゲを作る
- 3 卵黄にホットケーキミックス、牛乳、バニラエッセンスを入れ、泡だて器でよく混ぜ合わせる。
- 4 手順2で泡立てたメレンゲを手順3の生地に入れ、ゴムベラで、泡を消さないようにざっくりと混ぜ合わせ、型に入れる
- 5 200度に熱したオーブンに入れ、35分から40分焼く。
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Jrとmc
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残り物からリメイク料理、簡単にできるものなど作りますが、分量はいつも適当、自分の舌で味付けしてますが。レシピ投稿の為、最近はちゃんと分量計ったりしてますが、微調整はやっぱり自分の舌かな？
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オーブンで焼いたら、ホットケーキがシフォンケーキ風になったよ！