やまぶきのレシピ・作り方 総合情報
楽天が運営する楽天レシピ。やまぶきのレシピ検索結果 77品、人気順。1番人気はきゃらぶき☆山蕗の佃煮！定番レシピからアレンジ料理までいろいろな味付けや調理法をランキング形式でご覧いただけます。
やまぶきのレシピ一覧 77品
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人気順（７日間）
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人気順（総合）
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新着順
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1 位 
きゃらぶき☆山蕗の佃煮 山蕗、糠（なければ米の砥ぎ汁）、☆醤油、☆砂糖、☆酢、☆日本酒又は水、水あめ by ブルーボリジつくったよ 45 -
2 位 
春の香り山蕗の佃煮（キャラブキ） やまぶき、塩、しょう油、酒、みりん、砂糖 by 林檎の樹８８つくったよ 13 -
3 位 
山蕗とワラビとちりめんじゃこの煮物 山蕗（アク抜き済）、ワラビ、ちりめんじゃこ、⁂ほんだし、⁂醤油、⁂みりん・酒、⁂水、サラダ油 by アルプスの乙女つくったよ 2
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4 位 
山蕗の佃煮 山蕗、☆出汁醤油、☆醤油、☆砂糖、☆酢 by ブルーボリジつくったよ 3 -
5 位 
山ふきのきんぴら 山ふき、ゴマ油、砂糖、だし醤油、みりん、鰹節 by rausukunつくったよ 2 -
6 位 
山蕗☆佃煮 山蕗、重曹、☆醤油、☆ミリン、☆砂糖(三温糖)、☆酢、水(必要時)、水あめ by ブルーボリジ -
7 位 
春の香りほのかに・・ きゃらぶき♪ ふき（やまぶき、塩、・・・調味料A・・・、水、昆布、砂糖、酒、しょうゆ①、みりん、赤唐辛子（種を取る、・・・・・・、水あめ（又はハチミツ、しょうゆ②、（好みの味に調えながら加える、木の芽（あれば by はなまる子♪つくったよ 13 -
8 位 
郷土の保存食～キャラふき 山蕗、●砂糖、●醤油、酒、みりん by アルプスの乙女つくったよ 2 -
9 位 
里山の恵みde山蕗と竹輪&桜エビの煮物 山蕗（下処理済）、竹輪、桜エビ、胡麻油、⁂ほんだし、⁂酒・みりん、⁂醤油、⁂水 by アルプスの乙女つくったよ 1 -
10 位 
山蕗と人参、竹輪、糸蒟蒻の煮物 山蕗、人参、竹輪、太い糸蒟蒻（アク抜き済）、ごま油、＊昆布醤油、＊みりん・酒、＊きび砂糖、水 by アルプスの乙女 -
山蕗の佃煮 山蕗、酒、しょうゆ、砂糖、昆布 by farcat0410 -
山蕗、椎茸、にんじん、昆布、こんにゃくの煮物 山蕗、こんにゃく、油揚げ、だし昆布、にんじん、本みりん、丸大豆しょうゆ、干し椎茸、水 by faiten888 -
山ふきと厚揚げの煮物 山ふき、厚揚げ、昆布 2×3cm、いりこ、しょうゆ、蜂蜜、水 by かば蔵 -
ふきの下処理 山蕗、粗塩 by conori8282つくったよ 1 -
山蕗の下処理 山蕗 by faiten888 -
小鍋できりっと煮しめて作るきゃらぶき 山蕗（１束）、水、醤油、きび砂糖、※うまみを加えたいなら適宜粉末だし類を、入れるか、醤油の一部を市販のめんつゆ、に置き換えるとよいです。 by usacodeluxeつくったよ 2 -
小さな野菜のおかず★山蕗とひじきの炒め煮 山蕗、ひじき、かつお節、サラダ油、★だし汁、★醤油、★味醂 by すいかサマ -
山蕗とちくわのしょうゆ炒め 山蕗、ちくわ、丸大豆しょうゆ、ごま油、本みりん by faiten888 -
山蕗の醤油炒め 下処理した山蕗、オリーブ油、しょうゆ、にんにくチューブ、糖質0酒 by faiten888 -
山蕗とわかめのぽん酢和え 乾燥わかめ、山蕗、ヤマモリ無砂糖でおいしいぽん酢、レッドペッパー by faiten888 -
山蕗と削り節のごま油しょうゆ炒め（低糖質） 山蕗（下処理をしたもの）、ごま油、丸大豆しょうゆ、糖質0酒、糖質0みりん、いの一番、削り節 by faiten888 -
山蕗のすき焼きのたれ炒め 山蕗、ヤマモリ無砂糖でおいしいすきやきのたれ、七味唐辛子、オリーブ油、しょうゆ by faiten888 -
里山の恵み～ふきと小女子煮 山蕗、小女子、＊酒・みりん、＊醤油、水、サラダ油 by アルプスの乙女つくったよ 1 -
山ふきのおひたし 山ふき、だし汁、薄口しょうゆ、みりん by tennsi39つくったよ 1 -
♦️京風〜やまふきと油揚げの煮物 やまふき、油揚げ、★水、★みりん、★麺つゆ(2倍濃縮)、★塩 by ちぇりCOOKつくったよ 1 -
やまぶきとゆで卵のチーズ焼き 下処理した山蕗、卵、オリーブ油、塩、コショウ、シュレッドチーズ by faiten888 -
やまぶき、ゆで卵のカレー粉クミンマヨネーズ和え 下処理した山蕗、卵、南大東島の海塩、クミンパウダー、ギャバンカレー粉、にんにく生姜亜麻仁油マヨネーズ、黒コショウ by faiten888 -
なす、山蕗、すりごまのごま油炒め（低糖質） 下処理した山蕗、なす、煎り白ごま、糖質0みりん、ごま油、いの一番、しょうゆ、伯方の塩 by faiten888 -
山蕗、青じそ、こんにゃく、椎茸の魚醤炒め（低糖） 山蕗、椎茸、板こんにゃく、青じそ、丸美屋魚醤、丸大豆しょうゆ、糖質0みりん、糖質0酒、いの一番、七味唐辛子、ごま油 by faiten888 -
ご飯の友＊蕗の佃煮 山蕗、醤油、みりん by iihi009つくったよ 5 -
ふきの佃煮 山ふき(細いもの）、めんつゆ(濃縮タイプ）、かつお節、酒 by マンマみーあ -
山蕗と昆布の梅煮 山蕗、梅干し、だし昆布、水 by faiten888 -
やまぶき、豚肉、青じその炒め煮 豚こま、下処理した山蕗、青じそ、ごま油、にんにくチューブ、生姜チューブ、いの一番、しょうゆ、糖質0みりん、一味唐辛子、水、ネギ by faiten888 -
山ふきのアク取り(下処理) 山ぶき、茹で水 by aki's Kitchen -
♦️簡単工程♪やまふきの下処理(アク抜き) やまふき、塩 by ちぇりCOOKつくったよ 5 -
ささっと ちょっとピリ辛きゃらぶき風 山蕗 筋を取って酢水につけて置く、●油、●鷹の爪 種を取って輪切り、○酒、○めんつゆ ２倍濃縮、○みりん、○醤油 by ☆★☆★ANNA★☆★☆ -
春の山菜で万歳♪和風スパ スパゲティー、たけのこ（ゆで）、山蕗（ゆで）、ワラビ（あく抜き）、せり、豚ばら肉 by satousagi0310つくったよ 2 -
ふきの油炒め 山ふき(下処理済)、小揚げ、酒、アゴ出汁、麺つゆ、三温糖、ごま油 by aki's Kitchen -
しょうゆで煮たきゃらぶき 山のふき、しようゆ by マコちゃん777 -
蕗の煮物 山蕗（下処理済）、人参、干し椎茸（戻し済）、グレープシードオイル又はサラダ油、●水＋椎茸の戻し汁、●醤油、●みりん、●ほんだし by アルプスの乙女 -
蕗と豚かしら肉のしょうゆ煮 やまぶき 細いもの、豚かしら肉、にんにく生姜醬油、糖質0酒、白コショウ、キャノーラ油 by faiten888 -
きゃらぶき 山ふき、醤油、酒、みりん、砂糖、塩（下茹で用） by hotacha -
きゃらぶき 山蕗、塩、調味料、醤油、酒、みりん、砂糖 by はつたんつくったよ 3 -
箸休め小鉢☆蕗と糸こん・雑魚の炒め煮☆ 山蕗（下処理済）、糸こんにゃく（アク抜き済）、ちりめん雑魚、胡麻油、●めんつゆ（３倍濃縮）、●みりん・酒、●水 by アルプスの乙女 -
山蕗の葉の下茹で 作りやすい分量、山蕗の葉 by faiten888 -
山蕗の煮物 山蕗水煮、酒、本みりん、しょうゆ、いの一番、水 by faiten888 -
山蕗と梅干しのサッパリ吸い物 山蕗、梅干し（塩分１８パーセント）、塩、醤油、だし汁（鰹だし）、とろろ昆布 by すいかサマ -
山蕗と青じそのごま油醤油炒め 青じそ、下処理した山蕗、ごま油、しょうゆ、塩、白コショウ、いの一番 by faiten888 -
山蕗のオリーブ油ピリ辛炒め 山蕗、オリーブ油、しょうゆ、いの一番、七味唐辛子 by faiten888 -
三つ葉、山蕗、豚かしら肉の五香紛 下処理をした山蕗、三つ葉、豚かしら肉焼肉用、糖質0酒、ごま油、五香紛、しょうゆ、にんにくチューブ、生姜チューブ、塩 by faiten888
