(19ページ目) B．しょうゆのレシピ・作り方 総合情報
B．しょうゆのレシピ一覧 965品
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△△具だくさんおいなりさん△△ (お弁当にも) きのこ入り鶏そぼろご飯、A 酢、A 砂糖、A 塩、油揚げ、B 砂糖、B しょう油、B 水 by f-nyn -
お役立ちレシピ 野菜でスタミナ！！！ Ａ・味噌汁用 やまいも、Ａ・卵、Ａ・ねぎ、Ａ・味噌、Ａ・だし汁（水とだしの素）、Ｂ・アボガドの小鉢 アボガド、Ｂ・くぎ煮（魚の佃煮や缶詰でも）、Ｂ・醤油、Ｂ・わさび by いとゆふ -
フライドチキン アップルソース 骨付き鶏モモ肉、 酒・塩、片栗粉、油、A)りんご、A)玉ねぎ、A)にんにく、B)しょうゆ、B)酒・みりん、B)砂糖・ウスターソース、B)黒こしょう、＊写真は、みず菜を添えています。 by harashoooooooo
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肉だんごの甘酢あん♪ 豚ひき肉、玉ねぎ、<A>酒、<A>塩、<A>卵、<A>片栗粉、<A>生姜汁、<B>酢、<B>醤油、<B>片栗粉、<B>砂糖、<B>鶏ガラスープの素、<B>水、サラダ油 by ゆ〜Ｕつくったよ 2 -
チンジャオロース♪ 牛もも肉、生姜、<Ａ>たけのこ、<Ａ>ピーマン、<Ａ>パプリカ（赤）、<B>鶏ガラスープ（液体）、<B>酒、<B>醤油、<B>オイスターソース、<B>片栗粉、サラダ油 by ゆ〜Ｕ -
ハンバーグの翌日に簡単「 肉団子 」 A)豚ミンチ、A)玉ねぎ（みじん切りして炒めたもの）、A)白ねぎ（みじん切り）、A)卵、A)パン粉、A)牛乳、A)塩こしょう、A)生姜（チューブ）、B)醤油、B)酒、B)酢、B)砂糖、B)水溶き片栗粉 by h-mam -
ばあば直伝★本当においしい巻き寿司 米、のり、すし酢、うなぎ蒲焼、きゅうり、みつば、A、卵、A 砂糖、B 干ししいたけ、B しいたけのもどし汁、B 砂糖、B しょうゆ by みんなのお母きゃん -
酢豚☆ A 豚ひき肉、A おろし生姜、A 塩コショウ、玉ねぎ、ニンジン、B 砂糖、B みりん、B 酒、B 醤油、B ケチャップ、B 酢、B 片栗粉 by アロマww -
カジキとトマトの揚げ焼き カジキマグロ、トマト、玉ねぎ、Ａ(醤油、酒)、片栗粉、サラダ油、Ｂ(醤油、 酢、みりん) by wanta５５ -
土鍋でおいしく♪舞茸の炊き込みごはん かつおだし汁、A)舞茸、A)人参、A)水煮たけのこ、A)塩、B)酒、B)しょうゆ、米 by harashoooooooo -
花椒がピリッと辛い！中華風春菊の白和え 春菊（ほうれん草などでもO.K）、しいたけ、豆腐（木綿でも絹でも可）、Ａ：花椒、Ａ：白ごま、Ａ：砂糖、酒、Ｂ：豆板醤、Ｂ：しょうゆ by さといもの母 -
簡単本格中華☆肉団子と野菜甘酢あんかけ A ひき肉（豚・合い挽き・鶏 お好みで）、A、玉ねぎ（みじんきりして油でいためる）、A 卵、A パン粉、A、ごま油、A、しょうがすりおろし、玉ねぎ、にんじん、ピーマン、Ｂ 砂糖、Ｂ 酢、Ｂ 醤油、Ｂ ケチャップ、片栗粉 by みんなのお母きゃんつくったよ 1 -
昆布茶で！牡蠣と豆腐のあっさり煮 かき（加熱用）、豆腐、長ねぎ、しょうが、A 片栗粉、A 酒、B 昆布茶、B 醤油、B 水、水溶き片栗粉、サラダ油 by あと★ -
安すぎ・・・もやしそば Ａ：焼きそば（蒸し麺）、Ａ：ごま油、Ａ：水、もやし、Ｂ：しょうゆ、Ｂ：かつおぶし by まるなすび☆ -
鶏肉のみぞれ煮 鶏もも肉、大根、万能ねぎ、A 醤油、酒、B だし汁、B みりん、B 醤油 by ✽よぴ✽つくったよ 19 -
安いお肉で！豚小間で豚角煮。 豚小間、Ａ 薄力粉、Ａ 塩、Ａ 胡椒、Ｂ ネギ（青い部分）、Ｂ 水、Ｂ 生姜、Ｂ 醤油、砂糖、酒 by ✽よぴ✽つくったよ 2 -
ポッカポカ肉団子スープ Ａ：鶏ミンチ、Ａ：白ネギ（みじん切り）、Ａ：しょうゆ、Ａ：ごま油、Ａ：片栗粉、Ｂ：水、Ｂ：しょうゆ、Ｂ：中華だしの素（ペースト）、Ｂ：白菜（一口大）、Ｂ：生姜（千切り）、Ｃ：春雨 by まるなすび☆ -
節約肉じゃが 豚スライス（１口大にカット）、Ａ：玉ねぎ（くし切り）、Ａ：人参（乱切り）、Ａ：ジャガイモ（一口大にカット）、Ｂ：しょうゆ、Ｂ：みりん、Ｂ：和風だし、Ｂ：すり生姜、Ｂ：水 by まるなすび☆ -
食物繊維煮 牛肉（一口大に切る）、Ａ：こんにゃく（一口大に切る）、Ａ：ごぼう（乱切り）、Ａ：人参（乱切り）、Ａ：生姜（細い千切り）、Ｂ：しょうゆ、Ｂ：みりん、Ｂ：水 by まるなすび☆ -
ほうれん草入り鶏だんごと根菜のお煮しめ 鶏ひき肉、(A)ほうれん草（みじん切り）、(A)白ねぎ（みじん切り）、(A)生姜の絞り汁、(A)卵、(A)酒・醤油・片栗粉、(A)砂糖・塩、大根、ニンジン、新ゴボウ、昆布、だし汁（昆布と鰹節）、(B)酒、(B)砂糖、(B)醤油・みりん、豆苗（飾り用） by mcmasky -
チンジャオロース☆ 豚肉、ヒーマン、タケノコ(水煮)、ニンニク、生姜、A 酒、A 醤油、A 片栗粉、B 砂糖、B 酒、B 醤油、B オイスターソース、B 中華スープの素、B 片栗粉、B ゴマ油、B 水 by アロマww -
旬のたけのこをおいしく食べよう！たけのこごはん 米、たけのこ(水煮)、とりもも肉、A だし汁、A 砂糖、A しょうゆ、A 塩、A 酒、たけのこの煮汁と水、B しょうゆ、B 酒、グリンピース(缶) by むむ2939つくったよ 1 -
たっぷりきのこソースのハンバーグ タマネギ、合いびき肉、（A)塩、（A)胡椒、（A)ナツメグ、マヨネーズ、にんにくの芽、しめじ、えのきだけ、酒、（B)中濃ソース、（B)しょうゆ、（B)水 by sophie255 -
炸醤（ジャージアン）芋 新ジャガイモ（男爵）、(A)豚ひき肉、(A)干瓢（乾燥）、(A)干し椎茸、(A)ニンジン、(A)長ネギ（白い部分）、(A)白菜（芯の部分）、(A)卵、(A)生姜、(A)ニンニク、(A)ごま油、(A)干し椎茸の戻し汁、(A)味覇（または鶏がらスープの素）、(A)酒、(A)砂糖、(A)醤油、(A)オイスターソース、(A)塩・コショウ、(A)水溶き片栗粉、(B)赤味噌、(B)砂糖、(B)醤油、(B)みりん、(B)炒り白ゴマ by mcmasky -
人参とツナの春雨サラダ 人参（千切り）、ツナ、春雨、A 水、A 和だし、B 塩、B 醤油、白ゴマ by ✽よぴ✽つくったよ 1 -
ふんわりｻｻﾐ＆もちもち十六穀米の巻き寿司 十六穀米(炊き上がり)、すし酢、バルサミコ酢、甘酢しょうが(平切り)、鶏ささみ、いんげん、あらびき黒胡椒、マヨネーズ、金ごま、だし醤油、白胡椒、京あげ(大)、卵、だし汁、(A)酒、(A)みりん、(A)塩、(B)砂糖、(B)醤油、(C)粉末かつおだし、(C)砂糖、(C)酒、塩、サラダ油、生麩(海苔1辺強くらいの長さのもの)、ﾌﾟﾘｻﾞｰﾌﾞﾄﾞﾚﾓﾝかﾚﾓﾝ汁、しょうが、青ねぎ(できれば)、スライスチーズ、焼き海苔(板) by 嵯峨 恭也 -
生姜が効いてる肉みそ ～冬編～ Ａ：豚バラスライス、Ａ：しょうが（細い千切り）、Ｂ：みりん、Ｂ：味噌、Ｂ：しょうゆ、Ｂ：ごま油、Ｂ：酢 by まるなすび☆ -
電子レンジで簡単お肉と白菜巻き 白菜、細切れ豚肉、A 塩、A、酒、B、だし、B 塩、B 醤油 by エリ＠二児のママ -
牛肉とブロッコリーのオイスターソース炒め 牛薄切り肉、Ａ 油、醤油、酒、片栗粉、ブロッコリー、ネギ、にんにく（みじん切り）、Ｂ オイスターソース、Ｂ 酒、Ｂ 醤油、Ｂ 胡椒 by ✽よぴ✽つくったよ 2 -
鶏肉団子のみぞれ煮 大根おろし、Ａ 鶏ひき肉、Ａ おろし生姜、Ａ 長ネギ、Ａ 片栗粉、Ａ 酢、Ａ 醤油、塩、Ｂ だし汁、Ｂ みりん、Ｂ 醤油 by ✽よぴ✽ -
コロコロ豚団子と大根の柚子胡椒煮 豚切り落とし肉、(A)酒、(A)醤油、(A)生姜の搾り汁、片栗粉、キャノーラ油、大根、(B)だし汁、(B)酒、(B)砂糖、(B)醤油、(B)みりん、柚子胡椒、カイワレ大根 by mcmasky -
サバとたっぷり根菜のヘルシー甜麺醤炒め サバ（三枚おろし）、(A)酒、(A)塩、ごぼう天、サツマイモ、ニンジン、新ゴボウ、片栗粉、サラダ油、ごま油、生姜（みじん切り）、ニンニク（みじん切り）、(B)甜麺醤、(B)酒（あれば紹興酒）、(B)醤油、(B)オリゴ糖、青ねぎ（小口切り） by mcmasky -
圧力鍋で簡単♪ブリ大根。 ぶり切り身、大根、小松菜、Ａ 生姜（薄切り）、Ａ 酒、Ａ 和だし素、Ｂ 砂糖、Ｂ 醤油 by ✽よぴ✽つくったよ 3 -
においが気にならない★チンジャオロース★ 牛肉(小間）、ピーマン、A 酒、A しょうゆ 、A ゴマ油、A 片栗粉、サラダ油、B しょうゆ、B みりん by てんこ4649つくったよ 1 -
ほのかに甘い、あずきカボチャ 小豆、（水煮小豆でも可）、A)砂糖、A)塩、かぼちゃ、B)醤油、B)塩 by nodokameshiつくったよ 4 -
鍋料理の余りで、白菜と豆腐の甘酢炒め 白菜、豆腐、青菜、しょうが、鶏肉、Ａ 酒、Ａ 醤油、片栗粉、サラダ油、Ｂ 醤油、Ｂ 酢、Ｂ 砂糖、Ｂ 塩、塩こしょう by イササボラつくったよ 1 -
タラの黄金焼き～たっぷり五目あんかけ～ タラ、(A)酒、(A)塩、小麦粉、卵、水溶き片栗粉、塩・コショウ、キャノーラ油、干し椎茸、ニンジン、白ネギ、タケノコ、白菜、ショウガ、ニンニク、ごま油、(B)干し椎茸の戻し汁、(B)ウェイパー（中華スープの素）、(B)酒、(B)砂糖、(B)しょうゆ、(B)オイスターソース、(B)なめ茸、水溶き片栗粉、塩・コショウ、茹でブロッコリー by mcmasky -
巻き物食べて学力ＵＰ!! 昆布巻き (*^-^*) 日高昆布、鯖、かんぴょう、Ａ：昆布のつけ汁、Ａ：酒、Ａ：酢、Ｂ：砂糖、Ｂ：みりん、Ｂ：醤油 by yumi1522つくったよ 2 -
韓国風ブリ大根 ブリのあら、(A)酒、(A)塩、大根、生姜、にんにく、(B)酒、(B)しょうゆ、(B)みりん、(B)ハチミツ、(B)コチュジャン、ごま油、青ネギ by mcmasky -
中華風肉野菜炒め♪ 豚肉（モモ肉）、青梗菜、玉ねぎ、人参、エリンギ、A)酒、A)醤油、A)片栗粉、B)砂糖、B)酒、B)醤油、B)ごま油 by おもちさん☆ -
ソースが美味しい！鶏むね肉の照り焼き★ 鶏むね肉、A)酒・醤油、A)生姜（ﾁｭｰﾌﾞ）、小麦粉、B)酒・みりん、B)砂糖、B)醤油、C)レモン汁、C)マヨネーズ、C)砂糖 by h-mamつくったよ 3 -
激うま！★鶏肉とピーマンの炒め物★ 鶏もも肉、ピーマン、パプリカ（ 赤・黄 ）→なくてもOK、まいたけ、A)酒、A)塩、A）片栗粉、B)酒、B)醤油、B)砂糖、B)ゴマ by h-mamつくったよ 17 -
豚肉のきんぴら巻き焼きゆず風味 ごぼう、にんじん、豚肉（生姜焼き用）、調味料A（砂糖、しょうゆ）、調味料B（しょうゆ、みりん）、ゆず胡椒、サラダ油 by グランまな -
我が家の定番！鶏だんご入り海鮮鍋 あさり、ブラックタイガー、白身魚、白菜、しいたけ、人参、春菊、塩･こしょう、A 鶏ひき肉、A 酒、A 塩、A かたくり粉、A ねぎ、B、鶏ガラスープの素、B 水、B ミリン、B 醤油 by りゅうはっぴーつくったよ 1 -
ちゃんこ鍋 鶏胸肉、鶏ミンチ肉、人参（つくね用に少々＋鍋用）、A 塩・こしょう、A おろし生姜、A しょうゆ、ねぎ（つくね用1/4本＋鍋用3/4本）、白菜、しいたけ、しめじ、うす揚げ、もやし、豆腐、うどん、B 水、B 鶏がらスープの素、B 和風だしの素、B 塩、B みりん、B しょうゆ by きらら@楽天つくったよ 1 -
カレイの煮付け カレイ、(A)酒、(A)塩、生姜（スライス）、(B)水、(B)酒、(B)砂糖、(B)醤油、ブロッコリー（彩り用） by mcmasky -
トゥルンと美味しい・・・春雨入り餃子鍋 海老入り肉餃子（材料A)、A 豚ミンチ、A 海老、A 白菜、A 青ねぎ（白ネギなら1/2本）、A 塩･こしょう、A おろししょうが、A しょうゆ、A 餃子の皮（米粉入り厚めの皮）、A 水溶き小麦粉、白菜、白ネギ、しめじ、春雨、B 水、B 鶏ガラスープの素、B 塩、B こしょう、B しょうゆ by きらら@楽天つくったよ 1 -
簡単にすぐ出来る１品！厚揚げの煮物★ 厚揚げ（小）、水菜（小松菜でも）、A)出汁、A)酒、A)みりん、A)砂糖、B)醤油、B)塩、七味 by h-mamつくったよ 2 -
味がしみて美味しい！鶏もも肉と大根の煮物★ 鶏もも肉、大根、A)酒、A)醤油、小麦粉、B)酒、B)醤油、B)水、B)ｵｲｽﾀｰｿｰｽ by h-mamつくったよ 7 -
鶏のからあげとサツマイモのうま煮 鶏もも肉、A 醤油、A 酒、A 生姜、さつまいも、人参、玉ねぎ、インゲン、B 塩、B 醤油、B 味醂、B チキンコンソメ、水、片栗粉、揚げ油 by Kuma＊つくったよ 2
