昆布茶で！牡蠣と豆腐のあっさり煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 かきは水洗いしAをまぶす。豆腐はそれぞれ8等分にする。ねぎ、しょうがはみじん切りにする。
- 2 フライパンに油を熱し、ねぎとしょうがを炒め、香りが立ったらBを加えて煮立てる。
- 3 豆腐を加えてひと煮立ちさせ、かきを加える。かきがふっくらし、火が通ったら水溶き片栗粉を入れ、再度煮立ててできあがり。
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- カテゴリ
- 牡蠣
- 料理名
- 牡蠣と豆腐の煮物
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