(14ページ目) A:塩のレシピ・作り方 総合情報
A:塩のレシピ一覧 4402品
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ガッツリ美味しい！鶏肉の生姜焼き 鶏もも肉、玉ねぎ、（A）醤油、（A）酒、（A）塩コショウ、ごま油、（B）酒、（B）砂糖、（B）醤油、（B）みりん、（B）おろししょうが、（B）おろしにんにく by sae_422 -
プチトマトとバジルのマリネ風冷製パスタ プチトマト、生バジル、A：白ワインビネガー、A：オリーブ油、A：塩、黒こしょう、スパゲッティ（細めのもの） by バンビ☆ -
簡単♪都城産豚「おさつポーク」のハーブ蒸し焼き 都城産豚「おさつポーク」ヒレ肉、(A)塩、(A)酒、さつまいも、かぶ、ブロッコリー、(B)オリーブオイル、(B)にんにく(すりおろし)、ローズマリー、塩 by 都城市ふるさと納税レシピ 公式つくったよ 8
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＊照り玉チキン丼＊ ご飯、鶏もも肉、a)塩胡椒、a)片栗粉、長ネギ、ごま油（又はサラダ油）、◎砂糖、◎醤油、◎みりん、◎麺つゆ（2倍濃縮)、玉子（卵黄のみ使用）、刻みネギ、マヨネーズ by mint食堂 -
スライサーで、春キャベツのわんぱくサンド 食パン(6枚切り)、春キャベツ、人参、トマト、アボカド、ベーコンスライス、マスタード、春キャベツ味付け、a:マヨネーズ、a:塩、こしょう、人参(キャロット・ラペ)の味付け、b:オリーブオイル、b:酢又はホワイトビネガー、b:蜂蜜、b:塩、こしょう by 楽天出店店舗：アンジェ web shop 楽天市場つくったよ 4 -
白身魚のらっきょう入り南蛮漬け A・らっきょう、A・塩、A・とうがらし(小口切り)、A・おいしい酢、白身魚、たまねぎ、ピーマン、パプリカ、にんじん、B・おいしい酢、B・水、B・おいしい根こんぶだし、B・しょうゆ、しお・こしょう、小麦粉、片栗粉 by 日本自然発酵 楽天市場店 楽天市場 -
サムゲタン風粥 手羽元、無洗米、切り餅、白ねぎ、A)水、A)オイスターソース、A)ごま油、A)塩、A)酒、A)鶏ガラスープの素、A)にんにくパウダー、国産しょうがパウダー、青ねぎ(お好みで)、あらびき黒こしょう(お好みで)、国産山椒 by 楽天出店店舗：香味館ひびき屋 楽天市場つくったよ 1 -
５つの味で美味しさ倍増、一口ポークソテー 豚肉 一口かつ用、A 一味唐辛子、A 塩、黒コショウ、小麦粉、オリーブオイル またはサラダ油、B 醤油、B みりん、昆布の出し汁 または水、カボス by Seika A -
ラタトゥイユ たまねぎ、セロリ、ズッキーニ、パプリカ（赤）、パプリカ（黄）、なす、オリーブ油、にんにく（薄切り）、A おいしい酢、A 塩、A こしょう、A トマト缶、A コンソメの素、A ローリエ by 日本自然発酵 楽天市場店 楽天市場 -
2種たまごのクロワッサンサンドイッチ クロワッサン、A 茹で卵（みじんぎり）、A シュガーカットゼロ顆粒、A 塩、A マヨネーズ、B スクランブルエッグ、B マヨネーズ by hideok888 -
かぼちゃのブラン ポタージュ かぼちゃ（正味）、バター、だし汁（コンソメスープでも良い）、（A)豆乳、（A)味噌、（A)塩・こしょう、オールブラン（プレーン） by 管理栄養士 柴田真希 -
大根皮と人参のイタリアントマトきんぴら 大根の皮、人参、(Ａ)塩麹、(Ａ)あらびきガーリック、(Ａ)トマトケチャップ、(Ａ)ハーブソルト（アルペンザルツ）、(Ａ)白胡椒、エキストラバージンオリーブオイル、松の実、粉チーズ、乾燥パセリ、タバスコ by 嵯峨 恭也 -
皆でつまもう◥(ฅº￦ºฅ)◤ハロウィンナチョス ひよこ豆水煮、カットトマト缶、アボカドトルティーヤチップス、プリザーブドレモン※、※レシピID：1880000545、玉ねぎ、ピーマン、人参、筋なしいんげん、ゆで卵、スライスチーズ、(A)海老塩、(A)塩麹、(A)セロリソルト、(A)クミンパウダー、(A)コリアンダーパウダー、(A)パプリカパウダー、(A)ジンジャーパウダー、(A)白胡椒、エキストラバージンオリーブオイル by 嵯峨 恭也 -
乙女な薔薇の桃モッツァレラ 桃、モッツァレラチーズ、水茄子、生ハム、(A)塩麹、(A)レモン汁、(A)白ワインビネガー、(A)エキストラバージンオリーブオイル、(A)白胡椒、プリザーブドレモンの皮※、※レシピID：1880000545 by 嵯峨 恭也 -
【簡単おつまみ・簡単おかず】サモサ風スパイシー餃子 鶏むね肉、A 塩・黒こしょう・ナツメグ、A ガラムマサラ、A ターメリック、A クミン、A 片栗粉、茹で卵、イタリアンパセリ、パプリカ、ケチャップ、ソース、餃子の皮、サラダ油 by Seika A -
高野豆腐の揚げ煮 高野豆腐、にんじん、さやいんげん、片栗粉、揚げ油、（A）だし汁、（A）砂糖、（A）みりん、（A）しょうゆ、（A）塩 by harumi0913 -
冷し中華蕎麦 蕎麦、きゅうり （細切り）、ハム （細切り）、もやし、★Ａ 卵、★Ａ 塩、★Ａ 水、★Ａ 片栗粉、サラダ油、★Ｂ めんつゆ （３倍濃縮）、★Ｂ レモン汁、★Ｂ ハチミツ、or、砂糖、★Ｂ 水、★Ｂ ごま油、和からし by さちくっかりーつくったよ 2 -
セロリ風味のさっぱりレモン塩麹やきそば 焼きそば麺、セロリの葉、キャベツ、たまねぎ、人参、ポークウィンナー、レモン汁、あらびきガーリック、（A）塩麹、（A）マヨネーズ、（A）白胡椒、（A）セロリ―ソルト※あれば、あらびき黒胡椒、エキストラバージンオリーブオイル by 嵯峨 恭也つくったよ 1 -
簡単おかず 紫たまねぎのサラダ 紫玉ねぎ スライサーで薄くスライスする、じゃがいも 皮をむき6等分に切る、きゅうり スライサーで小口切りにする、レタス 手でちぎる、A マヨネーズ、A 塩コショウ、A コンソメ 顆粒 by hideok888 -
鶏からあげで酢豚風 鶏もも肉 一口大に切る、A りんご すりおろし、A りんご スライス、A 塩胡椒、A にんにくパウダー、しょうがパウダー、Ａ キューピーマヨネーズ、B 小麦粉、チンゲン菜、5cm幅に切る、玉ねぎ スライス、にんじん 千切り、Ｃ 水、Ｃ ケチャップ、Ｃ 酢、Ｃ 醤油、Ｃ 鶏がらスープの素 顆粒、Ｃ 砂糖、水溶き片栗粉 by hideok888つくったよ 1 -
ヘルシー茹で野菜がてんこもりの冷たい豆乳皿うどん 青梗菜、玉ねぎ、人参、キャベツ、乾燥きくらげ、冷凍さぬきうどん、(Ａ)無調整豆乳、(Ａ)濃いめのかつお出汁、(Ａ)塩麹、(Ｂ)塩麹、(Ｂ)ジンジャーパウダー、(Ｂ)粗びきガーリック、(Ｂ)白胡椒、ごま油、パンチェッタ※生ハムでも可 by 嵯峨 恭也 -
ジューシィ水茄子の夏味★洋風バジル稲庭うどん 稲庭うどん、めんつゆ、水茄子、玉ねぎ、粒コーン、岩塩、乾燥バジル、（Ａ）白ワイン、（Ａ）穀物酢、（Ａ）レモン汁、（Ａ）塩麹、（Ａ）白胡椒、花かつお、エキストラバージンオリーブオイル by 嵯峨 恭也 -
コロコロサーモンとお野菜の冷製ズッキーニボード ズッキーニ、トラウトサーモン（生食用）、新たまねぎ、（Ａ）白ワインビネガー、（Ａ）レモン汁、（Ａ）アカシア蜂蜜、（Ａ）ローリエ、（Ａ）白胡椒、（Ａ）塩、（Ｂ）あらびきガーリック、（Ｂ）レモン汁、（Ｂ）アカシア蜂蜜、（Ｂ）白胡椒、柚子胡椒、水菜、クスクス、ターメリック、グレープシードオイル、塩麹 by 嵯峨 恭也 -
ぷるんと炙り水タコの冷製トマトパスタ 水たこ、新たまねぎ、トマト、ズッキーニ、（A）あらびきガーリック、（A）レモン汁、（A）塩麹、（A）タイム（パウダー）、（A）穀物酢、（A）白胡椒、（B）穀物酢、（B）レモン汁、（B）白胡椒、（B）アカシア蜂蜜、海塩、エキストラバージンオリーブオイル、トマトケチャップ、スパゲッティーニ(ディチェコ)、水菜、本返しorだし醤油、カイエンヌペッパー by 嵯峨 恭也 -
うすいえんどう豆が絡みまくる！翡翠つけ麺だれ うすいえんどう豆、（A）濃いめのかつお出汁、（A）塩麹、（A）あらびきガーリック、（A）本返し、（A）鶏がらスープの素、ごま油、トマト【トッピング】、ゆで卵【トッピング】、スナップえんどう【トッピング】 by 嵯峨 恭也 -
もっちり新じゃがと空豆の海老あんかけ 新メークイン（小玉）、空豆、(A)かつお出汁、(A)本返し、(A)塩麹、(A)桜海老粉、(A)ジンジャーパウダー、大正海老、本葛、※酒、※海塩 by 嵯峨 恭也 -
タジンでヘルシー無水蒸し！三色根菜の鶏むね肉巻 鶏むね肉、ごぼう、人参、大根、水菜、(A)塩麹、(A)白胡椒、(A)ジンジャーパウダー by 嵯峨 恭也 -
だし巻き卵のはんなりな江戸前ギョク（握り寿司） 雑穀ご飯、だし巻き卵（甘くない、出汁の利いたもの）、板海苔、スナップえんどう、(A)すりごま、(A)柚子皮、(A)塩麹、すし酢 by 嵯峨 恭也つくったよ 1 -
カラフルころころ野菜の木の芽チーズ和え スナップえんどう、赤＆黄パプリカ、ゆで筍、木の芽、ペコリーノロマーノ（チーズ）、(A)塩麹、(A)無調整豆乳、(A)白ワインビネガー、(A)マヨネーズ、白胡椒、だし醤油 by 嵯峨 恭也 -
筍と葉葱のズボラで旨い！生七味炒飯 冷やご飯※今回は雑穀ごはん使用、筍、油揚げ、人参、葉葱、卵、にんにく、サラダ油、生七味※(市販品可)、※レシピID1880008807、(A)マヨネーズ、(A)鶏ガラスープの素、(A)塩麹、醤油 by 嵯峨 恭也 -
炙り筍の香るお吸い物 筍、大正海老、庄内麩、人参、(A)かつお出汁、(A)酒、(A)本みりん、(A)醤油、(A)塩、醤油、スナップえんどう、※酒、※塩 by 嵯峨 恭也 -
菜の花と梅のレモン風味パスタ パスタ、新玉ねぎ、菜の花、ハム、梅、レモン汁、レモンの皮（すりおろす）、A 水、A 鶏ガラの素（顆粒）、A 昆布茶、A 酒、A 醤油、A 塩 by ✽よぴ✽ -
お手軽ギョニソの新玉ねぎたっぷりナポリターン♪ スパゲッティーニ(ディチェコ)、新玉ねぎ、ピーマン、魚肉ソーセージ※、※今回はシーフランク使用、にんにく、エキストラバージンオリーブオイル、(A)トマトケチャップ、(A)カレーペースト(パタックス)、(A)白胡椒、(A)塩麹、(A)パスタの茹で汁、レモン汁、あらびき黒胡椒 by 嵯峨 恭也 -
里芋と大和芋のお麩入りあっさり満腹炊き込みご飯 白米、七穀※市販のブレンド雑穀、里芋、大和芋、車麩※今回は玄米麩を使用、ごま油、濃い目の昆布かつお出汁、(A)三升漬or醤油麹、(A)塩麹、蕪の茎、大根の茎など、金ごま、塩、白胡椒 by 嵯峨 恭也 -
お野菜たっぷりの塩麹みぞれ煮込みハンバーグ 市販の生ハンバーグ、大根、薩摩芋、人参、南瓜、ジャガイモ、飾り生麩、小松菜、(A)昆布かつお出汁、(A)塩麹、醤油、ジンジャーパウダー、小麦粉、ごま油、塩麹、白胡椒、七味唐辛子 by 嵯峨 恭也つくったよ 1 -
スモークサーモンのじゅわっと冬瓜巻きオードブル 冬瓜、スモークサーモン、(A)塩麹、(A)すだち果汁、(A)白ワインビネガー、グレープシードオイル、すだち胡椒orゆず胡椒 by 嵯峨 恭也 -
スパイシー野菜カレーを優しく包むクリーミーグラタン じゃがいも、赤ピーマン、玉ねぎ、キャベツ、ベーコン、チェダーチーズスライス、(A)無塩バター、(A)小麦粉、(A)牛乳、(A)白胡椒、(A)塩、(A)ナツメグ、(B)エキストラバージンオリーブオイル、(B)カレーペースト(パタックス)、(B)ジンジャーパウダー、(B)粗挽きガーリック、(B)白胡椒、粉チーズ by 嵯峨 恭也 -
長芋と納豆のふんわりとろ〜りグラタン 長芋、納豆、鶏モモ肉、モッツァレラチーズ、溶けるスライスチーズ、無塩バター、(A)塩麹、(A)白胡椒、(A)コーヒーフレッシュ、(B)だし醤油、(B)白胡椒、(B)マヨネーズ、(C)三升漬もしくは醤油麹と一味唐辛子、(C)あらびきガーリック、(C)ジンジャーパウダー、粉チーズ by 嵯峨 恭也つくったよ 3 -
色々コロコロ野菜たっぷりのモロッコ風タジンオムレツ 卵、人参、玉ねぎ、ズッキーニ、ピーマン、黄ピーマン(パプリカ)、赤ピーマン(パプリカ)、ヤングコーン、水茄子、フルーツトマト、トマトケチャップ、粗挽きガーリック、(A)鶏がらスープの素、(A)塩麹、(A)クミンパウダー、(A)コリアンダーパウダー、(A)ジンジャーパウダー、(A)パプリカパウダー、白胡椒、エキストラバージンオリーブオイル by 嵯峨 恭也 -
手作りすれば立派な主菜！ シューマイ 豚ひき肉、玉ねぎ（大）、干ししいたけ、片栗粉、（Ａ）酒、（Ａ）砂糖、（Ａ）塩、（Ａ）ごま油、（Ａ）こしょう、シューマイの皮 by tanuki13つくったよ 1 -
かき菜の簡単美味しいサラダ かき菜、(A)塩麹、(A)エキストラバージンオリーブオイル、(A)粗挽きガーリック、(A)チリペッパー、松の実 by 嵯峨 恭也つくったよ 1 -
ニラともやしのナムル風ビーフン ニラ、もやし、ビーフン、しめじ、寿司酢、A ごま油、A 塩 by ✽よぴ✽ -
しぐれ煮Remake☆牛肉とごぼうの豆乳パスタ スパゲッティ、牛肉とごぼうのしぐれ煮、玉ねぎ、スナップエンドウ、にんにく（みじん切り）、オリーブ油、豆乳、A 鶏がらスープの素、A 塩、A クリームチーズ、うすくち丸大豆しょうゆ、粗挽き黒胡椒 by mimi32604999 -
お腹すっきり 菜の花とツナの爽やか和え 菜の花、ツナ、<A>玉ねぎ（すりおろし）、<A>塩、<A>黒こしょう、<A>レモン汁、<B>薄口しょうゆ、<B>オリーブ油 by 楽天レシピ 公式つくったよ 20 -
かす汁 酒かす、大根、にんじん、板こんにゃく、油揚げ、塩鮭（甘口）、だし、Ａ うす口醤油、Ａ 白練りごま・白みそ、Ａ 塩、青ねぎ by 楽天出店店舗：胡麻の山田製油 楽天市場つくったよ 1 -
秋野菜の塩ヨーグルト漬け かぼちゃ、茄子、かぶ、（A)ヨーグルト、（A)塩、（A)切り昆布 by 楽天レシピ 公式つくったよ 2 -
簡単!! 炊飯器で鮭ご飯♪ 米、塩鮭、新生姜、Ａ：だし醤油、Ａ：塩、白ごま、あさつき by saru-boboつくったよ 9 -
●紅白で可愛い○ミニトマトとうずら卵のマリネ ミニトマト、うずら卵、みょうが、Ａ）グレープシードオイル、Ａ）塩麹、Ａ）酢、パセリ by コット＾＾ -
夏バテでも食べられる♪トマトとミョウガの塩麹サラダ プチトマト（普通のトマト1コ）、ミョウガ、A)生姜（チューブ）、Ａ）食用油、Ａ）塩麹、Ａ）酢、Ａ）コショウ（おこのみで） by コット＾＾つくったよ 2 -
ズッキーニブレッド風、野菜のケークサレ ズッキーニ、新玉ねぎ、ヤングコーン、プロセスチーズ、粉チーズ、薄力粉、ベーキングパウダー、卵(Ｍサイズ)、塩麹、無調整豆乳、エキストラバージンオリーブオイル、粗挽きガーリック、(A)ハーブソルト(アルペンザルツ)、(A)白ワインビネガー、(A)白胡椒、(A)塩麹 by 嵯峨 恭也
