(14ページ目) 鴨のレシピ・作り方 総合情報
鴨のレシピ一覧 944品
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お豆腐入り鴨鍋 鴨肉、豆腐、舞茸、エリンギ、ねぎ、水、砂糖、だししょうゆ、みりん、酒、ゆず胡椒 by 子リスの台所 -
鴨パストラミとレタスのロールパンサンド 鴨パストラミ、レタス、ロールパン、マヨネーズ by けいちゃん０８８ -
鴨スモークとキャベツの煮込み キャベツ、鴨スモーク、ニンジン、マッシュルーム、ニンニク、トマト、コンソメ、卵、ローレル by saraman
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揚げだしなすと鶏の漬け汁そば そば、なす、ピーマン、揚げ油、★めんつゆ ３倍濃縮、★醤油、★砂糖、★みりん、★水、鶏むね肉、酒、塩、生姜チューブ by BIGBACK -
【高知食材】合鴨卵の塩麹漬け 合鴨の卵、塩麹、柚子胡椒 by 酔いどれんぬ -
ほんのりハチミツ☆合鴨カマンベール カマンベールチーズ、合鴨スモーク（スライスして）、蜂蜜、黒胡椒 by CocoAngela -
簡単おからサラダ 生おから、水、鴨ハム、胡瓜、玉ねぎ、トマト、カスピ海ヨーグルト、塩、胡椒 by 人間楽宝 -
肉団子入り！ 「肉団子＆天ぷら入りお蕎麦」 ♪♪ 鴨出しセイロ蕎麦（はくばく）、肉団子（鍋用冷凍）、平天、ネギ（小口に切ったもの）、水、添付のだし by ひろりん１１０６ -
レンコン料理 鴨ロースト、レンコン、キャベツ、好みのドレッシング by Mrs3 -
鴨南蛮そば風 必ず鶏むね肉でネ♥ 鶏むね肉、白ねぎ、蕎麦（茹で）、醤油、みりん、酒（下味用）、片栗粉、醤油（つゆ用）、みりん（つゆ用）、だし汁 by ねあっっつくったよ 20 -
鴨と胡瓜のリッツ♪ リッツ、合鴨ロースト、胡瓜の漬物、粒マスタード by neko6084 -
パパッと簡単☆鴨ねぎ丼 ご飯、合鴨ロースト、葱、卵、黒胡椒、☆めんつゆ（2倍濃縮）、☆水 by neko6084 -
鴨ねぎチーズトースト 食パン、合鴨ロースト、マヨネーズ、葱、スライスチーズ（ピザ用でも）、七味とうがらし by neko6084 -
クリスマス に挑戦！ 鴨の丸焼き ローストダック 冷凍アヒル（頭/内臓/毛なし）、●長ネギ①、●ジンジャーパウダー（おろし生姜でも）、●コリャンダーパウダー（なくても可）、●フィンネルシード（なくても可）、●梅肉（種を取った梅干し）、●甜麺醤①、●イチゴジャム、紹興酒、メイプルシロップ（ハチミツも可）、ハチミツ、長ネギ②、キュウリ、甜面醤②、砂糖 by わけししょうつくったよ 1 -
♥ 半熟卵のせ！ 厚揚げの煮物 ♥ 絹厚揚げ、卵、水、砂糖、ちょい鍋鴨だし醤油味 by ひろりん１１０６ -
♥ シャドークイーン＆すじ肉の煮物 ♥ シャドークイーン、玉ねぎ、人参、牛すじ肉（ボイルしたもの）、ちょい鍋鴨だし醤油味、砂糖、みりん、酒 by ひろりん１１０６ -
♥ キノコ＆玉ねぎのヘルシーどんぶり ♥ 玉ねぎ、きくらげ、しめじ、卵、水、ちょい鍋鴨だし醤油味 by ひろりん１１０６ -
お雑煮③ 水★、顆粒だし★、醤油★、ねぎ☆、鴨肉ロース☆、鶏胸肉☆、白菜☆、もち by iinu(レポ返します) -
お雑煮① 水★、顆粒だし★、醤油★、鶏胸肉☆、かまぼこ☆、鴨ロース☆、白菜☆、もち by iinu(レポ返します) -
具沢山な年越し蕎麦 蕎麦、鴨ロース肉★、海老天★、かぼちゃ天★、茄子天★、かき揚げ★、刻みネギ★、水☆、顆粒だし☆、みりん☆、醤油☆、塩☆、砂糖☆ by iinu(レポ返します)つくったよ 9 -
止まらないジューシーねぎステーキ 長ネギ、鴨皮 by hg 1123 -
【華やか♪】カラフル☆グリルブルスケッタ♪ バゲット、オリーブオイル、ニンニク、ゆで卵、マヨネーズ、塩・コショウ(ゆで卵用)、ミニトマト、かいわれ大根、玉ねぎスライス、オレンジ、鴨ロースハム、ベーコン、とろけるチーズ、パセリ、スモークサーモン、クリームチーズ、オリーブオイル(仕上げ)、粗挽きブラックペッパー by りんね♪フードアナリスト -
しめじ、トマト入りトムヤムクン ライスヌードル、しめじ、トマト、鴨ロース、水、トムヤムクンスープの素 by コラさんつくったよ 1 -
レンコンとパストラミのサラダ 鴨パストラミ、レンコン、ワサビ菜、水菜、レタス、〇酢、〇砂糖、〇塩、レモン汁、酢、オリーブオイル、塩、黒コショウ by mococo05 -
レンジだけでパスタ パスタ、水、コンソメ、トマトソース、にんにくチューブ、塩、ベビーチーズ、えのき、鴨肉、細ネギ by コラさん -
白菜 とりもも肉 塩スープ ●白菜、●とりもも肉、●ネギ青い所、●水、鴨だしうま塩スープ素、塩 by なりこかあちゃん -
宮城出身の私が作る我が家の具沢山せり鍋 せり、大根、人参、ごぼう、長ネギ、鶏肉or鴨肉、糸こん、白だし、水、塩 by ♡れいママ♡つくったよ 3 -
グリルでじっくりローストソーセージ タダッキンソーセージ(鴨、七面鳥、鶏)、スプレーオイル by Jinka -
ビタミンカラーでHappy♡野菜たっぷり簡単マリネ いんげん、パプリカ、赤＆黄、鴨ロース、スモーク、コツ参照、塩茹での時の塩、☆たまねぎたっぷりカンタン酢、☆マジックソルト、☆ブラックペッパー by からあげビール8413 -
かも南蛮そうめん 鴨肉、そうめん、めんつゆ(濃縮2倍)、水、しょうが、青ネギ by riku090520 -
愛犬用 ❤鴨肉とさつま芋とブロッコリーのごはん❤ 鴨肉（スライス、生）、さつま芋（柔らかく調理したもの）、★ブロッコリー（柔らかく下茹でしたもの）、★バジルの生葉、★豆苗 by ぷ〜みぃまま♪ -
合鴨鍋 合鴨、白菜、春菊、長ねぎ、しらたき、生しいたけ、豆腐、水（★）、昆布だし（★）、酒（★）、みりん（★）、醤油（★）、塩（★） by 週末は男子厨房つくったよ 2 -
徳島県産の半田めんで、鳥南蛮・つけ汁！（鴨でも） 鳥もも、酒、しょうゆ、しょうがチューブ、長ネギ、出汁、砂糖、しょうゆ、酒 by バイキンマンが好きつくったよ 2 -
フライパンで簡単に☆鴨ロースト 合鴨ロース、塩、黒胡椒、＊赤ワイン、＊バルサミコ酢、＊醤油、＊砂糖、デジョンマスタード by きのこのみみつくったよ 1 -
ホットクック☆鴨南蛮風・鶏もも肉でひやむぎの漬け汁 鶏もも肉、片栗粉、玉ねぎ、◇、醤油、みりん、◇、めんつゆ(3倍濃縮)、◆、めんつゆ(3倍濃縮)、◆、水、ひやむぎ by ちぃころ -
美味しい♡鶏肉で作る！鴨せいろ風そば♡ 鶏もも肉、玉ねぎ、サラダ油、そば、麺つゆ（今回はmizkanの追いがつおつゆ）、七味唐辛子 by eerrii5039つくったよ 8 -
冬瓜と燻製鴨のたかきび団子鍋 冬瓜、合鴨スモーク、たかきび粉、小松菜、昆布かつお出汁、醤油麹、水、こうじ味噌 by 嵯峨 恭也 -
業スーの姜葱醤と合鴨ロースで簡単！絶品鴨南蛮そば♪ 蕎麦、冷凍合鴨ロース（業務スーパー）、ねぎ、●姜葱醤(業務スーパー)、●水、●麺つゆ(3倍濃縮)、●醤油、塩、味の素(なくても可)、刻み海苔、一味唐辛子 by かふかふ39つくったよ 3 -
ホルモンと鴨血のピリ辛煮 牛ホルモンミックス（加工してあるもの）、食べるラー油、トウバンジャン、水、中華スープのもと、にんにく、パクチー、万能ねぎ、塩 by ぴーちゃん3279 -
鴨肉がなくても！とろとろ鶏肉 の 鶏せいろ そば そば、鶏もも肉、長ネギ、水、めんつゆ（4倍濃縮） by のりばあ✩.*˚つくったよ 1 -
鴨吸い かも肉、ごぼう、白ネギ、水、☆だしの素、☆しょうゆ、☆みりん、☆酒、かぼす by naruto -
豚バラで鴨南蛮風つけうどん 水、麺つゆ(三倍濃縮)、豚バラ、白ネギ、柚子胡椒、うどん by mayu..12 -
鴨南蛮そば 合鴨ロース肉、蕎麦（チルドタイプ）、長ねぎ、A水、Aめんつゆ（2倍濃縮）、Aタマチャンショップの八百屋ファイバー、きざみ葱 by hideok888 -
スモーク鴨で鴨南蛮うどん だし汁、醤油、みりん、酒、スモーク合鴨、ネギ、お好みで七味、冷凍うどん by かとぷりん -
さっぱり煮の煮汁活用！鴨南蛮ならぬ鶏南蛮つけそば そうめん又は冷麦、煮汁、鶏肉（今回は胸肉）、刻みネギ、油揚げ by coharu1025つくったよ 3 -
鴨の照り焼き 合鴨、赤ワイン、みりん、醤油、溶き辛子 by Azukiぱんつくったよ 1 -
つるむらさきと足長なめこ、鴨肉のさっぱり和え＊ つるむらさき、足長なめこ（普通のなめこでもＯＫ）、合鴨スモーク、ポン酢 by ななももだいすき -
鴨そうめん そうめん、合鴨ロースト、トマト、細ねぎ、麺つゆストレート by cocono -
鴨汁そばの汁 水、昆布、かつお節、しょうゆ、みりん、砂糖、長ネギ、合鴨、エノキダケ、（シメジ）、白ごま、刻みゆず、乾燥ワカメ by 休日パパさん奮闘料理長ナイナイ -
鴨せいろならぬ豚せいろ 蕎麦、豚バラ肉、長ネギ、【蕎麦つゆ】、水+麺つゆ、みりん、ほんだし、醤油 by 春菜食堂ϋ ♡つくったよ 1
