(79ページ目) 酒「のレシピ・作り方 総合情報
酒「のレシピ一覧 37835品
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★豚肉★すりおろし玉ねぎと塩麴でやわらかステーキ 豚ステーキ肉、塩麴、●玉ねぎ、●酒、塩麹、みりん、●しょうゆ、●出し汁または水、●塩こしょう、ごま油、ほうれん草、もやし by ☆haruru☆つくったよ 4 -
鍋に入れて火にかけるだなけの厚揚げとオクラの煮物 厚揚げ、オクラ、☆めんつゆ3倍濃縮、☆水、☆酒・みりん by さとママ3645 -
しそ入り一口ハンバーグ 合い挽き肉、しそ、卵、玉ねぎ、生姜チューブ、酒、塩コショウ、○水、○醤油、○みりん、○酒(タレ用)、○砂糖 by トトロまま☆
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厚揚げと鶏もも肉の治部煮 鶏もも肉、厚揚げ、料理酒(鶏下味用)、胡麻、小麦粉、●水、●醤油、●料理酒、●みりん、●砂糖、サラダ油 by あんぱん34号つくったよ 1 -
ピリ辛！豚肉・れんこん・小松菜炒め 豚小間切れ肉、れんこん、小松菜、酒・みりん・砂糖、しょうゆ、輪切り唐辛子、片栗粉 by なな1151 -
豚バラと夏野菜の味噌炒め 豚バラ肉、なす大、ピーマン、かぼちゃ、いんげん、油、味噌★、酒★、砂糖★ by 善ちゃんつくったよ 1 -
炙りうなきゅう 市販のうなぎ蒲焼き、酒、蒲焼きのタレ、きゅうり by ジャック777 -
なすと甘長唐辛子と鶏肉の味噌炒め 茄子、甘長唐辛子、鶏もも肉、〇酒、みりん、味噌、〇しょうゆ、サラダ油 by メリッコ -
鶏ひき肉と豆腐で！ヘルシーなのに絶品つくね 鶏ひき肉、絹豆腐、玉ねぎ、たまご、パン粉、生姜チューブ、塩胡椒、料理酒（蒸し焼き用）、醤油、みりん、料理酒（タレ用）、砂糖 by Amupoo -
5分で準備完了！炊飯器で手羽元と大根の煮物 鶏手羽元、大根、★だし汁、★しょうゆ、★酒、砂糖、みりん by どめさん -
お麩じゃが 油麩、じゃがいも、人参、玉ねぎ、いんげん、●出汁、●砂糖、酒、しょうゆ、●塩、サラダ油 by メリッコつくったよ 1 -
肉味噌入り☆豆乳味噌パスタ パスタ、豆乳、八丁味噌(ソース用)、かぶの葉、すり胡麻、酒(ソース用)、ひき肉(豚or鶏)、酒(肉味噌用)、八丁味噌(肉味噌用) by 麦茶＠自炊大学生 -
パイナップルと牛肉の炒め物 生パイナップル、牛肉、オリーブオイル、A醬油 酒 みりん by yukkiy8 -
レンジで簡単♪鳥むね肉でヘルシー♪焼かない生姜焼き 鳥むね肉、塩コショウ、酒、片栗粉、●おろし生姜、●酒、醤油、みりん、●砂糖 by かっぺ4217 -
レンジで簡単ヘルシー♪タレが旨い椎茸の肉巻き 豚ロース薄切り肉、椎茸、片栗粉、砂糖、おろし生姜、酒、醤油 by かっぺ4217 -
酢豚☆野菜はレンジで時短♪酢鶏 肉団子にも 豚または鶏肉、☆醤油、☆酒、☆ごま油、片栗粉、玉ねぎ、人参、ピーマン、あればキクラゲ、揚げ油、■甘酢あん、酢、醤油、ケチャップ、砂糖、みりん、酒（あれば紹興酒）、水、片栗粉 by せり7つくったよ 1 -
じゃが芋とピーマンと玉ねぎ炒め じゃが芋、ピーマン、玉ねぎ、オリーブオイル、醤油★、酒★、みりん★ by 人参大好き♪ -
鶏胸肉と3種キノコのチーズ焼き、シナモンバジル添え 鶏胸肉、大葉、ヒラタケ、シメジ、エノキ、片栗粉、とろけるチーズ、酒、塩、醤油、胡椒、ごま油、シナモンバジルの葉、酒(蒸し用) by いつちやんkつくったよ 3 -
椎茸で簡単ヘルシー♪薄切り肉で豚チーズ肉巻き 豚ロース薄切り肉、椎茸、薄力粉、ピザ用チーズ、●おろし生姜、●酒、みりん、醤油、●砂糖 by かっぺ4217 -
★定番★三色ごはん ひき肉、●しょうゆ、酒、みりん、●てんさい糖、●しょうが（チューブ）、※卵、※砂糖、※塩、※いりごま、★ほうれん草、★創味つゆ、★水、きざみのり、ごはん by ☆haruru☆つくったよ 9 -
簡単★サーモンの味噌漬け（西京焼き） 生サーモン、★白みそ（もしくは合わせ）、★みりん、★酒(又は白ワイン）、★砂糖 by ちひりーと -
イカとモヤシの九条ネギ焼き。 冷凍イカ（胴体）、もやし、九条ネギ、塩コショウ、刻み生姜、白ごま、片栗粉、酒、醤油 by とりあえず乾杯 -
あさりの旨み*あさりの和風パスタ スパゲッティ、塩(茹でる用)、あさり(1パック)、にんにく、唐辛子、酒(白ワインでも私は日本酒でしました)、オリーブオイル、しょうゆ、白だし、大葉(青ねぎでもおいしいです) by mochico* -
【絶品】失敗なし！とろとろ茄子の煮浸し 茄子、サラダ油、酒、みりん、砂糖、麺つゆ by 名探偵あなつくったよ 1 -
レンジで簡単作り置き！サバの味噌煮 サバ、塩、おろし生姜、水、酒、みりん、砂糖、醤油 by かっぺ4217 -
鯛の煮魚丼。 鯛の切り身、ごはん、酒、みりん、醤油、砂糖、水、刻み海苔、千切り生姜 by とりあえず乾杯 -
筍と干し椎茸の煮しめ たけのこ、にんじん、干しシイタケ、こんにゃく、昆布、水、干しシイタケの戻し汁、醤油★、みりん★、砂糖★、酒★ by tokeiya_japan -
砂肝と豆腐の味噌煮 砂肝、ニンニクチューブ、生姜チューブ、サラダ油、★味噌、★砂糖、★みりん、★醤油、★酒、水、豆腐、万能ネギ、酒（漬け込み用） by まゆぱとら -
低カロリー！茄子の生姜煮 なす、さやえんどう、しょうが（千切り）、酒・みりん・砂糖、しょうゆ、だし汁 by なな1151 -
簡単！肉味噌(ザージャン) 豚ひき肉(なければ合い挽き)、A、醤油、A、紹興酒(なければお酒)、A、甜麺醤 by ☆休日お父さん☆ -
お弁当にも☆大根こんにゃく厚揚げ煮物 大根、こんにゃく+砂糖、厚揚げ、○だし汁、○酒、醤油、みりん by きのこのみみ -
作り置きの肉味噌と冷凍うどんde即席じゃじゃ麺風？ ★肉味噌、↑レシピID:1510025434、冷凍うどん、★水、★すりごま(黒)、★みりん(または赤酒)、★鶏ガラスープの素(顆粒)、★オイスターソース、水溶きいらずのとろみ上手、ごま油、《トッピング》、細ねぎ(小口切り) by 明宏つくったよ 3 -
タレに漬けて待つだけで居酒屋メニュー！漬けマグロ マグロ（ぶつ切り）、★醤油、★酒・みりん、★練りわさび・白いり胡麻、★粉山椒、刻み海苔・青ネギ（小口切り） by oppeke22つくったよ 4 -
缶詰で簡単！鯖とひよこ豆のトマト煮 鯖水煮缶、ひよこ豆水煮缶、カットトマト缶、玉ねぎ、エリンギ、オリーブオイル、チューブニンニク、コンソメ、ローレル、赤ワイン（料理酒）、醤油、塩、ブラックペッパー、パセリ by LisaLisaつくったよ 4 -
鶏ささみとセロリ・ピーマンのクレソル炒め 鶏ささみ、セロリ、ピーマン(赤、緑)、酒・片栗粉（ささみ用）、塩・胡椒(ささみ用）、生姜（チューブ）（鶏ささみ用）、オリーブオイル、クレージーソルト by アルプスの乙女つくったよ 2 -
うまっ♪エリンギとカニカマの豚巻き 豚ロース薄切り肉、エリンギ、カニカマ（カニ風味かまぼこ）、片栗粉、サラダ油、☆酒、みりん、しょうゆ、☆砂糖 by ＹＡＭＡＴ☆ -
豆腐ハンバーグ♪和風ソース 合い挽き肉、木綿豆腐、玉ねぎ、塩胡椒、★しょうゆ、みりん、酒、水、★砂糖、水溶き片栗粉、大葉 by sassy888 -
ヘルシー常備菜☆白滝麻婆 白滝、豚ひき肉、すりにんにく、豆板醤、甜麺醤、醤油、酒、砂糖、ごま油、ネギ小口切り by きのこのみみ -
平鍋で簡単！パティシエ的に濃厚かためプリン♡ 卵（M）、卵黄（M）、グラニュー糖、牛乳、クリーミングパウダー、バニラオイル、ラム酒（あれば）、カラメル用グラニュー糖、カラメル止用の水 by 菌活女子つくったよ 8 -
簡単夕飯！砂肝と油揚げの甘辛炒め♪ 砂肝、∟塩、∟酒（下味用）、油揚げ、砂糖、しょう油、酒、みりん、万能ネギ（刻む） by 宇砂木いのこつくったよ 1 -
柚子ふんわり♪鶏そぼろあんかけうどん 冷凍うどん、にんじん、玉ねぎ、しめじ、スナップえんどう、鶏ひき肉、酒(又は水)、生姜(チューブ)、☆水、☆鶏ガラスープの素、☆白だし、水溶き片栗粉、ゆず胡椒 by にゃんぺこ -
簡単、時短、夕飯⋆大根と厚揚げの煮物 大根、厚揚げ、酒、みりん、醤油、オイスターソース、砂糖、水 by 管理栄養士⋆時短◇miつくったよ 2 -
きのこマリネ＊ピリ辛 ★しめじ、★エノキ、★舞茸、★椎茸、・・・、オリーブ油、☆酒・水、☆塩、☆うすくち醤油、☆千鳥酢、☆きび砂糖、☆根昆布だし、・・・、コチュジャン、白ごま、かいわれ大根（茹でたもの） by きばなつくったよ 1 -
カツ煮（減塩） ヒレカツ、玉ねぎ、★水、★かつおだし顆粒（無添加）、★酒・みりん、★昆布つゆ（３倍濃縮）、★三温糖、卵 by ☆ねここ☆つくったよ 2 -
ほうれん草入り切り昆布の煮物 切り昆布、ほうれん草、人参（そぎ切り）、☆油揚げ、☆酒・みりん・砂糖、☆しょうゆ、☆だし汁 by なな1151 -
濃いめの味付けがご飯にあう！サバの味噌煮！ サバ、◎水、◎酒、みりん、味噌、◎砂糖、◎醤油、◎生姜チューブ、熱湯 by あおい(◍•ᴗ•◍) -
牛肉とニラとエノキのガリバタ炒め 牛肉、ニラ、エノキ、バター、刻みニンニク、醤油★、酒★ by やなママ☆つくったよ 4 -
小松菜と厚揚げの中華煮 小松菜、厚揚げ、☆水、☆酒、オイスターソース、☆砂糖、鶏がらスープの素、しょうゆ、☆唐辛子（種を取って輪切り）、ごま油 by ＹＡＭＡＴ☆つくったよ 5 -
ネギとゴボウの鯛のかぶと煮＠青ネギ盛り。 鯛のお頭、ごぼう、白ネギ、青ネギ、千切り生姜、昆布、酒、みりん、醤油、砂糖、水 by とりあえず乾杯 -
簡単！かぶと鶏肉の煮物 かぶ、鶏もも肉、生姜、A、水、A、みりん、料理酒、創味のつゆ、醤油、A、ハチミツ by こうゆちゃん
