お弁当にも☆大根こんにゃく厚揚げ煮物 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
こんにゃくは食べやすく切り、砂糖で揉み込み余分な水分を取り除きます。
さっと下茹でし、ざるにあけます。
大根は、皮をむき5〜7ミリ幅のいちょう切りにします。 - 2 厚揚げは油抜きして、食べやすく切ります。
- 3 鍋に○、大根、こんにゃく、厚揚げを入れ火にかけ、アルミホイルで落とし蓋をします。
- 4 中火で20分〜大根が柔らかくなると、出来上がり。
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