カツ煮(減塩) レシピ・作り方
材料(1~2人分)
作り方
-
1
カツは、小さめ一口大に切る。
玉ねぎは、薄切りにしてバラしておく。 - 2 小さいフライパンに★の水と調味料を煮立て、玉ねぎを柔らかく煮る。
- 3 玉ねぎが柔らかくなったら、カツを入れてひと煮立ちさせる。
- 4 卵を溶きほぐし、全体に回しかける。
- 5 卵が固まりきらないうちに火を止め、蓋をして余熱で固める。
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沢山食べられる方は、とんかつ、もっと入れてくださいね。