シンプルに簡単に めんつゆカツ丼 レシピ・作り方

シンプルに簡単に めんつゆカツ丼
  • 約10分
ドキンちゃん0298
ドキンちゃん0298
めんつゆと砂糖で簡単♪卵でとじて半熟卵状態にしても美味しいね。

材料(1人分)

  • 豚カツ(揚げた豚カツ) 1枚
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 2個
  • @水 200cc
  • @めんつゆ 大さじ4
  • @てんさい糖(砂糖でも) 小さじ2~お好みの甘さに
  • ご飯 適量

作り方

  1. 1 玉ねぎを薄切りにする。

    卵を溶き卵にする。
  2. 2 豚カツを、食べすい大きさに切る。

    *レシピID:1910003578
    豚小間で、豚カツを使っています。
  3. 3 *揚げた豚カツの大きさによって、@印の、汁が、つゆだく(多め)になったりします。

    *つゆだく豚カツ丼になる場合は、作り方「4」の手順で、豚カツの量を増やすのが◎
  4. 4 @印を入れ沸騰してきたら、玉ねぎを加え煮る。
    *熱を加えると玉ねぎは甘くなるので、ここで甘さを調節する。

    玉ねぎが、やわらかく煮えてきたら、豚カツを加え煮る。
  5. 5 溶き卵を流しいれて、フタをする。

    10~30秒、フタをして、卵に熱を加える。
  6. 6 フタを開けて、お好みの卵加減になっていたら完成。

    ご飯の上にのせたら、出来上がり。

    *20㎝のフライパン使用です。

きっかけ

麺つゆだけで、簡単に作ろうと。

おいしくなるコツ

薄く感じる場合は、麺つゆの量を増やすのが◎ 卵は、1~2個で微調節してね。

  • レシピID:1910007125
  • 公開日:2015/12/08

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カテゴリ
カツ丼とんかつ卵とじ
料理名
カツ丼
ドキンちゃん0298
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つくったよレポート(108件)

  • emi21
    emi21
    2021/10/15 14:38
    シンプルに簡単に めんつゆカツ丼
    麺つゆで簡単に美味しく出来ました!
  • アボカド1号
    アボカド1号
    2021/09/19 19:43
    シンプルに簡単に めんつゆカツ丼
    昨日の残りで作ったのでカツの枚数は少なくなってしまいましたが玉ねぎ多めにして作りました。めんつゆで簡単にでき、また作ろうと思います
  • ぼくバナナ
    ぼくバナナ
    2021/09/11 05:40
    シンプルに簡単に めんつゆカツ丼
    美味しく頂きました。ご馳走さまです♬
  • し~ろ
    し~ろ
    2021/08/30 20:38
    シンプルに簡単に めんつゆカツ丼
    簡単で美味しかったです。
    ごちそうさまでした!

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