シンプルに簡単に めんつゆカツ丼 レシピ・作り方

シンプルに簡単に めんつゆカツ丼
  • 約10分
ドキンちゃんmico
ドキンちゃんmico
めんつゆと砂糖で簡単♪卵でとじて半熟卵状態にしても美味しいね。

材料(1人分)

  • 豚カツ(揚げた豚カツ) 1枚
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 2個
  • @水 170~200cc
  • @めんつゆ 大さじ4
  • @てんさい糖(砂糖でも) 小さじ2~お好みの甘さに
  • ご飯 適量

作り方

  1. 1 玉ねぎを薄切りにする。

    卵を溶き卵にする。
  2. 2 豚カツを、食べすい大きさに切る。

    *レシピID:1910003578
    豚小間で、豚カツを使っています。
  3. 3 *揚げた豚カツの大きさによって、@印の、汁が、つゆだく(多め)になったりします。

    *つゆだく豚カツ丼になる場合は、作り方「4」の手順で、豚カツの量を増やすのが◎
  4. 4 @印を入れ沸騰してきたら、玉ねぎを加え煮る。
    *熱を加えると玉ねぎは甘くなるので、ここで甘さを調節する。

    玉ねぎが、やわらかく煮えてきたら、豚カツを加え煮る。
  5. 5 溶き卵を流しいれて、フタをする。

    10~30秒、フタをして、卵に熱を加える。
  6. 6 フタを開けて、お好みの卵加減になっていたら完成。

    ご飯の上にのせたら、出来上がり。

    *20㎝のフライパン使用です。

きっかけ

麺つゆだけで、簡単に作ろうと。

おいしくなるコツ

*薄く感じる場合は、麺つゆの量を増やすのが◎ *卵は、1~2個で微調節してね。 *つゆだく・・・豚カツの大きさにもよるので。。。水の量を微調節してね。

  • レシピID:1910007125
  • 公開日:2015/12/08
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カテゴリ
カツ丼とんかつ卵とじ
料理名
カツ丼
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つくったよレポート(133件)

  • ゆか みずがめ
    ゆか みずがめ
    2023/11/19 22:35
    シンプルに簡単に めんつゆカツ丼
    美味しく出来ました☆ありがとうございます♪
  • じょんのまま
    じょんのまま
    2023/11/18 12:52
    シンプルに簡単に めんつゆカツ丼
    めんつゆに少し甘味を加えるのがポイントですね
    とても美味しかったです
  • 目標はジャムおじさん
    目標はジャムおじさん
    2023/11/14 13:43
    シンプルに簡単に めんつゆカツ丼
    お昼に一口カツで作りました簡単で美味しかったです
  • まめの助
    まめの助
    2023/09/29 12:40
    シンプルに簡単に めんつゆカツ丼
    参考にさせていただきました。とても美味しかったです!

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