市販のカツでお手軽チキンカツ丼♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
- チキンカツ(市販品) 2枚
- 玉ねぎ 中半分
- 卵 3個
- ●水 150cc~
- ●しょうゆ・酒・みりん 各大さじ2
- ●砂糖 大さじ半分
- ●顆粒だし 小さじ1弱
- ごはん お茶碗2杯~
作り方
- 1 ●を鍋に入れ、薄くスライスした玉ねぎを入れ半透明になるまで煮ます。(うちはシャキシャキが好きなのであまり煮込みませんが、お好みで調整してください)
- 2 レンジで温めたチキンカツを食べやすい大きさに切り1に入れます。溶き卵を流し入れお好みの硬さになったら出来上がりです。
- 3 丼にご飯を入れ2を流し入れて完成です。水菜があったので彩にのせました。うちでは2人分一緒に作りました。
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- カテゴリ
- カツ丼
- 料理名
- チキンカツ丼
オクハマモ
短時間で栄養バランスの取れたメニュー、手抜きでも手抜きとバレナイ(笑)食事作り・・・安くても豪華に見えて美味しいもの・・・悪戦苦闘の日々は続きます・・・
ブログもやってます♪ お時間のある時に覘いてね!
http://plaza.rakuten.co.jp/mokohamoko/
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