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本日ご紹介する「カツ丼」。みんさんもご自宅で作ることが多いのではありませんか? そんなカツ丼も、お肉の部位や卵でのとじ方を変えるだけでいつもとは違ったカツ丼を作ることができます。また、今回は豚肉だけでなく、他の具材を使ったアレンジカツ丼もご紹介しています。
カツ丼の面倒な味付けは、めんつゆを使って簡単に仕上げていきましょう。万能調味料のめんつゆですが、こちらのレシピのようにお好みで調味料をプラスしてあげると、ご家庭オリジナルの味付けにすることができます。 副菜にはあしたばお豆腐炒めを作ります。これからが旬のあしたばですが、ササッと加熱してあげるのがオススメです。食感を楽しめる、じゃこなどとともにいただきます。 汁物には大根とごぼうのみそ汁を。
カツ丼の醍醐味と言えば、トロトロの卵♪こちらの献立では、簡単に卵がトロトロになる方法をご紹介します。玉ねぎにしっかりと火が通ってから卵を入れるようにするとうまく半熟になり◎。 副菜には糸こんにゃくのきんぴらを組み合わせます。ヘルシーな糸こんにゃくに加え、栄養たっぷりな野菜を使っています。作り方は普通のきんぴらと変わりないので、難しいことはありません。 汁物には麩のみそ汁を。
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手作りコロッケ!バケットを使ったパン粉でサクサクに by Radio kitchen
かにのカッペリーニ by 長野県須坂市
鮭フレーク by 北海道別海町(べつかいちょう)
晩酌のおともにぴったり!甘辛・林檎のキムチ和え by 石狩七穂のつくりおき
キャベツとしらすのペペロンチーノ by 西友レシピ部
春色3色 デコ白玉 by HOME MADE cake
1位
ピーマン
2位
しらす
3位
簡単
4位
米粉
5位
鶏ひき肉
6位
鶏皮
7位
とこぶし
8位
さつま芋 煮物
9位
餃子の皮
10位
ペンネ