簡単★サーモンの味噌漬け（西京焼き） レシピ・作り方
材料（1人分）
- 生サーモン １切れ
- ★白みそ（もしくは合わせ） 大匙1
- ★みりん 大匙1
- ★酒(又は白ワイン） 大匙1
- ★砂糖 大匙1/2
作り方
- 1 ★の調味料をジップロックにすべて入れ、混ぜます。
-
2
ジップロック内にサーモンを入れ、１～2時間程、漬け込みます。
-
3
フライパン（弱火）、またはグリルで焼いて完成！
※焦げ付き安いので弱火で焼いてくださいね。
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