(6ページ目) 担々麺のレシピ・作り方 総合情報
担々麺のレシピ一覧 491品
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甜麺醤の肉味噌●合い挽き肉の肉味噌玉子うどん うどん、合い挽き肉、ゴマ油、甜麺醤、塩・胡椒、砂糖、卵黄 by BistroMiTi R -
ヘルシー志向なあなたに♪担々豆腐スープ 木綿豆腐、豚肉ひき肉、豆板醤、すりおろしにんにく、すりおろし生姜、すり胡麻、練りごま、砂糖、醤油、ごま油、鶏がらダシ、無調整豆乳、ラー油、青ネギ by ちゅろす1972 -
お豆腐入り♪担々春雨スープ ひき肉（合いびき、または豚）、★みそ、★砂糖、★しょうがチューブ、★にんにくチューブ、水、牛肉だし、乾燥野菜ミックス、緑豆春雨、みそ、豆腐、牛乳、ラー油 by ふもふもたろう
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ベジタリアン＆ヴィーガン／坦々ソーメン ＝坦々タレ＝、絹ごし豆腐（小さい３丁セットでOK）、クルミ、いり白ゴマ、麺つゆ（３倍濃縮昆布だし）、＝タレ２＝、麺つゆ（３倍濃縮昆布だし）、ヴィーガンでなければ鰹だし麺つゆでもOK、水、=野菜＝、ミニトマト、オクラ（茹でたもの）冷凍でもOK、レタス、＝仕上げ＝、ソーメン（茹でたもの）、ラー油（辛味が苦手な場合はごま油）、氷（キューブ）、飾りゆで卵／ヴィーガンの場合は使わない by 楽天出店店舗：cafe,q tokyo -
うちの肉味噌 豚ひき肉、にんにく、生姜、◇甜麺醤、◇豆鼓、◇コチュジャン、◇みそ、◇酒、◇中華スープの素、◇鶏ガラスープの素、◇醤油、ごま油 by mamichin555つくったよ 3 -
そうめんで汁なし麻婆担々にゅうめん そうめん、豚ひき肉、麻婆豆腐のもと、小松菜 by てかと -
坦々鍋風ラーメン 豚ひき肉、サラダ油、下味☆、☆酒、☆豆板醤、木綿豆腐（３ｃｍ角にカット）、もやし、タマネギ（1cm幅のざく切り）、しめじ（ほぐしておく）、蒸し麺（焼きそば麺）、スープ★、★中華だしの素、★酒、★醤油、★ごま油、★水 by team ok yamato -
インスタントラーメンで担々麵 卵、めんつゆ(3倍濃縮)or(白だし)、ごま油、魚肉ソーセージor(はんぺん 1枚)、レタス、トマト、ツナ、インスタントラーメン(塩味)、重曹、◆付属のタレ、◆豆乳、◆ピーナッツクリーム、or(ピーナッツバター 大さじ3)、◆だしの素、☆豆乳、☆鶏がらスープの素、☆ごま油、コショウ by 大福・あんこ -
豆腐に麺にご飯にも♪ごぼうたっぷり万能な肉味噌 豚挽肉、牛蒡、大根、長葱、生姜、ニンニク、A ごま油、A 水、B オイスターソース、B 帆立の顆粒だし、B 豆板醤、B コチュジャン、B 酒、味噌、白ごまペースト、白ごま、（もしあれば）花椒 by Seika Aつくったよ 3 -
おうち麺亭、づけ鰹の辛味噌らーめん 中華麺、鰹の刺身、【づけ用】酒、【づけ用】醤油、ねぎからし、卵黄 by 酔いどれんぬ -
豚骨使わないけど豚骨風ｗ夏にぴったり坦々麺風素麺！ 素麺、豚ひき肉、玉葱、干し椎茸、小葱、白菜キムチ、キャベツ（他の野菜でも無くてもOK）、炒り胡麻、※トマトやキュウリ等の彩生野菜、☆肉味噌用調味料、食用油（ごま油でもOK）、おろし大蒜、おろし生姜、酒、甜麺醤、醤油、胡椒、☆スープ、牛乳、水、酢（今回は牛乳入り&キムチ付きなので無）、ウェイパー(味付き中華出汁)、昆布出汁、醤油、※出汁を味付き中華出汁以外を使う場合、胡麻ペースト、ラー油（無ければごま油と豆板醤で代用）、☆ラー油の代用調味料、豆板醤、ごま油 by nkkmarineつくったよ 6 -
【冷え症・ヘルシー】ふろふき大根に飽きたら担担大根 大根（下の方）、生姜、昆布水（なければ水と昆布10cm）、A 米酢、A しょうゆ、A 白練りごま、A 砂糖、A ラー油（もしくは豆板醤）、A 白すりごま、A 小ネギの青い部分 by Seika A -
キャベツが美味しい☆肉味噌 ＊豚ひき肉、＊しょうがみじんぎり、にんにくみじん切り、＊赤みそ、＊砂糖、＊みりん、酒、水、なすび、きゅうり、キャベツ by きのこのみみ -
すり胡麻坦々ミルクうどん＋＋ うどん（乾麺）、納豆、しめじ、万能ねぎ（小口切り）、※牛乳、※水、※ウェイパー、★すりごま、★豆板醤、★おろしにんにく、★おろし生姜 by aoi++ -
サッポロ一番みそラーメンアレンジレシピ 豆乳担々麺 サッポロ一番みそラーメン、肉みそ ※★印わ合わせた物、チンゲン菜、★豚ひき肉、★おろしにんにく、★おろし生姜、★豆板醤、★酒、★濃口醬油、★上白糖、★甜面醤、●無調整豆乳、●水、●おろし生姜、●おろしにんにく、粉さんしょう、ラー油 by マツケン０２８８つくったよ 1 -
ごまドレッシングで★担々麺風肉なしにゅうめん♪ 素麺(中華麺でもokです)、万能ネギの小口切り、★白ごま、★香味ペースト、ごま油、★醤油、★豆板醤、★ごまドレッシング、★にんにくのすりおろし、★水 by うみ ひまつくったよ 1 -
牛乳で作る担々麺 中華麺、ごま油、豚ひき肉、豆板醬、★水、★鶏がらスープの素、★ねりごま、★酒、★しょうゆ、★みりん、★牛乳 by くろねこ♪かふぇつくったよ 1 -
絶品！ヘルシー豆乳うどん 豚肉、白菜、水、豆乳、冷凍うどん、★味噌、★鶏ガラスープの素、★カツオ出汁の素、★醤油、★豆板醤 by shiiizuka1056つくったよ 3 -
担々風味の！冷たいサラダ麺 中華麺、レタス、トマト、万能ねぎ、ツナ、マヨネーズ(お好みで)、ごま油、＜ごまだれ＞、・しょうゆ、・砂糖、・酢、・ごま油、・水、・鶏がらスープの素、・すりごま、ラー油 by あろ12moon -
坦々風煮込みラーメン 永谷園の煮込みラーメン、坦々風味、豚ミンチ、人参、小松菜（青梗菜）、もやし、卵、水 by あぽちょふ -
小松菜de坦々麺♪ 中華麺、小松菜、合いびき肉、水、ウェイパー、しょう油、豆板醤、はちみつ、ラー油、長ネギ（白髪ねぎ） by 宇砂木いのこ -
ラ王×宮崎辛麺でポテト味噌牛乳担々麺 ラ王（味噌）、宮崎辛麺、合挽肉、キャベツ、ミックスベジタブル、冷凍ポテト、すりごま、牛乳、水 by ひーじゃーまん -
袋麺で作る簡単担々麺 袋麺（味噌）、豚挽肉、塩胡椒、☆豆乳、☆白だし、☆袋麺のスープの元、☆ごま油、☆すりゴマ、ラー油 by 箱庭諸島つくったよ 1 -
大豆ミートの汁なし担々麺(マルちゃん正麺味噌味) マルちゃん正麺味噌味、乾燥葉野菜[A]、乾燥しいたけ[A]、水[A]、大豆ミート(ミンチ)[B]、料理酒[B]、チューブ生姜[B]、チューブニンニク[B]、塩コショウ[B]、ごま油、乾燥きくらげ[C]、乾燥ワカメ[C]、麺を茹でる水[C]、ラー油[D]、ポン酢[D]、クルミ by あつめる人 -
担々麺風うどん うどん、合挽き肉、小ネギ、●醤油、●みりん、●酒、ラー油 by オレイン酸つくったよ 2 -
ダイエット？担々麺？アジアン？韓流？ 合挽きミンチ、ニンニクみじん切り、チューブしょうが、白ねぎみじん切り、豆板醤、甜麺醤、ごま油、もやし、しらたき、市販のゴマだれ、ラー油、パクチー、キムチ by ちゃあぼぅ -
担々麺 中華麺、豚挽き肉、ネギ、小松菜、ごま油、チューブ生姜、豆板醤、★ウェイパー、★醤油、★酢、★砂糖、★すりごま、★水 by たくみ905 -
フェイク担々麺＋＋ 冷麦、納豆、長ねぎ、※水、※ウェイパー、★ピーナッツバター、★すりごま、★醤油、★酒、★豆板醤、★おろしにんにく、★おろし生姜、ラー油 by aoi++つくったよ 1 -
手作り＆本格☆担々麺 肉味噌(ID1780012546)、ザーサイみじん切り、ネギみじん切り、鶏ガラスープ、＊酢、＊醤油、＊芝麻醤、＊辣油、中華麺 by きのこのみみつくったよ 3 -
インスタントラーメンで、タンタン麺！？ インスタントラーメン（味噌）、牛豚合い挽き肉（ミンチ）、長ねぎ、コチュジャン、すりごま by にゃんこすけ321 -
担々麺 中華麺、挽肉、長ネギ、コチュジャン、牛肉ダシダ、水、卵 by fujiyama08C3 -
胡麻たっぷり！！濃厚味噌担々麺 中華麺、合挽き肉、豆板醤、にんにく、しょうが、砂糖、味噌、すりごま、中華スープの素、水、牛乳、ラー油、花椒、胡麻油 by かぴままつくったよ 1 -
坦々味噌 豚ひき肉、ごま油、☆オイスターソース、☆豆板醤、☆にんにくチューブ、☆すりごま、水 by とこと11つくったよ 1 -
豚汁リメイク！辛みそ担々風にゅうめん＋＋ 素麺、※豚汁（具）、※豚汁（汁）、※水、★豆板醤、★ウェイパー、★おろしにんにく、★すりごま by aoi++ -
ひき肉のニラ炒め ひき肉、ニラ、豆板醤、ニンニク、生姜、醤油、塩コショウ、鷹の爪、ごま油 by 林檎、つくったよ 1 -
中華うどん煮込み うどん、ひき肉、もやし、にら、豆板醤、醤油、塩コショウ、中華スープ、ごま油、にんにく、生姜、片栗粉 by 林檎、 -
担々ポテトサラダ ジャガ芋、人参、おろし生姜、おろしニンニク、みじん切りネギ、甜麺醤、芝麻醤、粉唐辛子、鶏ガラスープの素、液体パルスウィート by 黒右衛門 -
Not冷やし！ 暑いからこそ食べたい 担々そうめん そうめん、担々ごま鍋の素、水、鳥むね肉、塩 こしょう、しょうが（チューブ）、にんにく（チューブ）、小松菜、もやし、ごま油 by アコラ3382 -
まろやかピリリな担々風鍋 ひき肉、もやし、ほうれん草、水、味噌、中華だしの素、ねりごま（白）、ピーナツバター、白ごま、ラー油 by poo-太郎つくったよ 2 -
厚揚げでつくる超簡単ヘルシー♪ベジ肉味噌 厚揚げ、好みの甘味噌、豆板醤、ラー油、※甘味噌の量はお好みで加減してください by usacodeluxe -
チンゲン菜挽肉麺 チンゲン菜、豚ひき肉、ラーメン、タンタン麺ソース by tomitaka -
簡単美味！カニカマ担々パスタ パスタ、カニカマ、担々麺ソース（レトルト）、めんつゆ、◎オリーブオイル、◎にんにくチューブ、◎七味唐辛子 by れんど -
水菜とモヤシと白菜とさつま揚げの担々タンメン。 もやし、水菜、人参、白菜、薩摩揚げ、塩コショウ、酒、担々麺（インスタント） by とりあえず乾杯 -
★簡単ランチ★汁なし担々麵 まぜ麺の匠、汁なし担々麺（市販）、チンゲン菜、卵 by ☆haruru☆つくったよ 2 -
新玉ねぎのツナサラダ ☆ツナ缶、☆マヨネーズ、☆担々麺のたれ、☆はちみつ、新玉ねぎ、青のり by 4045g -
汁なし坦々きしめん きしめん（乾麺）、汁なし担々麺（レトルト）、★卵黄、★オリゴ糖、きゅうり by jun.つくったよ 1 -
肉味噌サラダ もやし、豚こまぎれ肉、きゅうり、アジシオ、担々麺のスープ、ごま油 by さよ1382 -
簡単担々丼 レトルト担々麺の素、ピーマン、小松菜、牛肉、炊いたご飯、水 by ムーニーマン -
担々煮込みラーメン 煮込みラーメン（担々麺）、もやし、豚ミンチ、卵 by あぽちょふ -
キャベツのすり胡麻ラーメン ラ王 担々麺、キャベツ、すり胡麻 by libre*つくったよ 1
