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担々ポテトサラダレシピ・作り方

担々ポテトサラダ

黒右衛門

担々麺風の味付けで作った中華風ポテトサラダです。

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材料（２人分）

ジャガ芋３個
人参１／３本
おろし生姜１片分
おろしニンニク小１片分
みじん切りネギ大さじ１
甜麺醤小さじ１
芝麻醤小さじ１
粉唐辛子小さじ１
鶏ガラスープの素５g
液体パルスウィート５g

作り方

1 ジャガ芋は、ホイルで包んでウォーターオーブン３５分。（蒸し焼き）〜さいの目に切り。
2 人参は、粗みじん切りにして茹で。
3 ボールに、１＋２＋他の材料全部入れて混ぜたら出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

担々麺風の味付けで作った中華風ポテトサラダです。

レシピID：1230002676
公開日：2011/09/20

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カテゴリ: じゃがいも

料理名: 担々ポテトサラダ

黒右衛門

黒右衛門毎日のお家チャチャットデリカフェ！美味しいお外ご飯を食べてきては、真似して作るのが大好きな黒右衛門です。 http://ameblo.jp/kuroemon0722/

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