フェイク担々麺++ レシピ・作り方

フェイク担々麺++
  • 約10分
  • 100円以下
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意外な調味料を組み合わせると・・・なぜか担々麺♪

材料(1人分)

  • 冷麦 80g
  • 納豆 1パック
  • 長ねぎ 15cm
  • ※水 500cc
  • ※ウェイパー 小さじ1
  • ★ピーナッツバター 大さじ2
  • ★すりごま 大さじ2
  • ★醤油 大さじ1/2
  • ★酒 大さじ1/2
  • ★豆板醤 小さじ1
  • ★おろしにんにく 小さじ1
  • ★おろし生姜 小さじ1
  • ラー油 少々

作り方

  1. 1 長ねぎを粗みじん切りにします。
  2. 2 鍋で※を沸かします。
  3. 3 2に1と冷麦を入れ、茹でます。
  4. 4 冷麦が柔らかくなってきたら、★を加えて味を調え、納豆を加えてひと混ぜします。
  5. 5 仕上げにラー油を回し掛けたら、出来上がり♪

きっかけ

冷蔵庫にある食材で担々麺を作ろうと思って・・・

  • レシピID:1760018313
  • 公開日:2014/07/30
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カテゴリ
その他の麺
関連キーワード
再現 アレンジ 隠し味 ラーメン
料理名
担々麺
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つくったよレポート(1件)

  • 節約大好き二児ママ
    節約大好き二児ママ
    2016/10/04 20:38
    フェイク担々麺++
    そうめんを、付けて食べました!
    納豆はなかったので、今度は納豆、入れてみます!
    ピリカラでおいしかったです!

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