キャベツが美味しい☆肉味噌 レシピ・作り方

キャベツが美味しい☆肉味噌
  • 約15分
  • 300円前後
きのこのみみ
きのこのみみ
野菜たっぷり食べれます(*^^*)

材料(4人分)

  • *豚ひき肉 150g
  • *しょうがみじんぎり、にんにくみじん切り 各小さじ2
  • *赤みそ 大さじ2
  • *砂糖 大さじ1
  • *みりん、酒、水 各大さじ2
  • なすび 2本
  • きゅうり 大きめ1本
  • キャベツ 2~3枚

作り方

  1. 1 キャベツは洗ってちぎり、きゅうりは半分に切り種をスプーンでこそげ食べやすく切ります。なすびは半分に切り、水にさらします。鍋に*を全て入れます。
  2. 2 鍋を火にかけ、水分がトンでとろりするまで火詰めます。
  3. 3 フライパンで茄子を焼きます。両面焼く目がついたら、キャベツ、きゅうりと盛りつけます。肉味噌を添えて、出来上がり。

きっかけ

野菜たっぷり食べたくて。

おいしくなるコツ

焦げない様に煮詰めてください。レタスなどでも美味しいです。

  • レシピID:1780014750
  • 公開日:2014/09/20
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
豚ひき肉きゅうりキャベツ簡単おつまみビールに合うおつまみ
関連キーワード
簡単、担々麺、ジャージャーメン アレンジ、おつまみ アレンジ、卵焼き 簡単、作り置き
料理名
肉味噌
きのこのみみ
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る