お豆腐入り♪担々春雨スープ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
ひき肉はフライパンで炒め、★で調味する。
- 2 鍋に水を入れ、乾燥野菜と牛肉だし（なければ何のだしでもＯＫ）を入れて火にかける。
-
3
野菜が煮えたらお味噌を溶かしいれ、豆腐を賽の目に切って入れる。
春雨も乾燥のまま入れる。
-
4
３分ほどしたら春雨が戻るので、仕上げに牛乳を入れてひと煮たちさせる。
-
5
器に４を盛り、上に１をトッピングする。
仕上げにラー油をかけたら出来上がり！
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- カテゴリ
- 春雨スープ
- 料理名
- お豆腐入り♪担々春雨スープ
ふもふもたろう
11歳の男の子と2歳の女の子、そしてもりもり食べる夫と暮らしています。毎日限られた時間でご飯を作るので、安い・うまい・はやい料理を日々追い求めています！
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