旬を味わう、四方竹とイカのぬた レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 いかは刺身用のものを使い、鍋にわかした湯でさっとゆで、細切りにします。四方竹はあらかじめゆでられたものを使い、一口大に切ります。
- 2 ボウルに柚子胡椒、白味噌を加えてよくまぜ、四方竹、いかを加えて和えたら完成です。
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酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。
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