さくくパン粉の、ブロッコリーとタケノコのパスタ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 タケノコはあらかじめあく抜きしておき、一口大に切ります。ブロッコリーもあらかじめ茹でておき、一口大に切ります。
- 2 フライパンを火にかけ、パン粉を乾煎りし、焼き色がついたらとりだします。そのフライパンに小口切にした唐辛子、オイルを入れ、火にかけます。タケノコ、ブロッコリーを加えて炒めます。
- 3 鍋に湯を沸かし、パスタを袋に書かれている時間茹でます。ざるにあげ、フライパンに加えます。パン粉、粉チーズを加え、ハーブ塩で味を調え、完成です。
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酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。
■酒と料理と旅のブログをやっております。
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