簡単、若竹和風パスタ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ワカメは塩蔵のものをつかい、あらかじめ塩抜きして一口大に切っておきます。タケノコはあらかじめあく抜きし、一口大に切っておきます。
- 2 フライパンを火にかけ、温まったらごま油を入れ、タケノコを加えます。両面焼き色が付いたらわかめ、日本酒、鰹節を加えていためます。鍋に湯を沸かし、パスタを袋に書かれている時間ゆでます。
- 3 ゆであがったパスタを湯切りし、フライパンに加え、醤油を加えます、軽くいためあわせて完成です。
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酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。
■酒と料理と旅のブログをやっております。
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