ご飯にお酒に、牡蠣とトマトのニラ玉 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 卵をボウルに割り入れ、溶きほぐし、粗みじん切りにしたニラを加えます。塩で味を調えます。
- 2 フライパンを火にかけ、温まったら油を入れ、ざく切にしたトマト、牡蠣を加え、牡蠣に火が通るまで炒めます。卵を加え、かき回しながら炒めます。半熟になったら火を止め、余熱で火を入れます。
- 3 器に盛り付け、完成です。
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酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。
■酒と料理と旅のブログをやっております。
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