レモンバター醤油が香る！とびきりチキンソテー レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鶏モモ肉はキッチンペーパーでよく水気を切り、厚みを均一にし、全体にクレイジーソルトをまぶす。油を軽く引いたフライパンで皮目の方から中火で焼いていく。
-
2
皮目に焦げ目がついたら裏返し、薄切りにした玉ねぎ、エリンギを加えて蓋をする。弱火にして蒸し焼き。
-
3
玉ねぎがしんなりするくらいまで蒸し焼きにして下さい。
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4
最後にバター、醤油を加え、全体によく絡める。お皿に盛り、薄切りにしたレモンを乗せれば完成！
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ゆずジャムおばさん
フードスペシャリスト資格保持。
料理のモットーは「簡単」「美味しい」「栄養満点」
一般的な家庭料理にちょっとひと工夫するのが好きです。
趣味はスーパーでお買い得な旬食材を探すこと。
活力鍋とオーブン調理をよく使います。
つくレポは気付き次第承認致します！
たくさんの方に作っていただけるよう、お料理初心者の方にも分かりやすい説明を心がけております。
どうぞよろしくお願いします。
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