カニカマ&卵で♪かに玉ラーメン レシピ・作り方
材料（1人分）
- インスタントラーメン(醤油) 1袋
- カニカマ 2本
- 卵 1個
- 水 450ml
- みりん 大さじ1
- 砂糖 小さじ1
- ごま油 小さじ1
- 青ねぎ 1本
作り方
-
1
鍋に水を入れて中火にかけます。
カニカマは大まかに割いておきます。
-
2
沸騰したら麺を入れます。
-
3
2分煮たら添付のスープとみりん、砂糖を加えてよく混ぜます。
-
4
カニカマと溶いた卵を加えて混ぜ、卵が固まったら盛り付けてごま油を垂らし、刻んだ青ねぎを散らして完成です。
- 5 ※今回使ったのは標準的な3分茹でのラーメンです。物により、茹で上がり1分前にスープを入れて卵を混ぜる工程に入るよう調整してください。
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スープも甘酢あんぽく味付けします。