厚切りロースで♪豚の唐揚げ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
豚肉にフォークをプスプスと刺します。
片面30回ずつくらいが目安です。
お肉柔らか・筋切り、味染み効果があります。
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2
肉を1口大に切り、しょうが・しょうゆを加えて揉み込み、10分程置いておきます。
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3
小麦粉・片栗粉を混ぜて、粉っぽさが無くなるまでよく絡ませます。
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4
中火で熱した油で4～5分揚げたら完成です。
※肉の厚さ・大きさで、揚げ時間を調整してください。
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