牛焼き肉温そうめん レシピ・作り方

作り方

1. 1 そうめんを茹でます。茹でている間に、具の準備をします。玉ねぎは5ミリ程度にスライス、牛肉は麺に絡みやすいように、細か目に切ってください。

   

2. 2 フライパンにごま油(分量外)をひいて温め、玉ねぎを炒めます。
   玉ねぎが透き通ってきたら、牛肉を入れて炒め、火が通ったら焼き肉のたれを入れて絡めます。

   

3. 3 そうめんがゆで上がったらお湯をよく切り、お皿に盛ってごま油を絡めてください。
   ごま油で風味がよく、麺がくっつかずに食べられます。

   

4. 4 そうめんの上に2の焼き肉を乗せ、お好みで青ネギを散らして完成です。
   カロリーなんて気にしない！という方は、マヨネーズをトッピングするのもお勧め！こってり激ウマです♪