【高知食材】鰹味噌ネギ油奴 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
豆腐を半分に切り、器に盛り付けます。大葉を細切りにし、鰹味噌を混ぜ合わせます。
葱をみじん切りにし、フライパンに油と共に入れます。 -
2
火にかけ、葱が色づいたら火を止めます。
豆腐の上に鰹味噌をのせ、葱油を上から回しかけて完成。
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- 料理名
- 【高知食材】鰹味噌ネギ油奴
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
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■酒と料理と旅のブログをやっております。
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