【能登食材】にんにくの芽とエリンギの辛子酢味噌和え レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
全ての調味料をボウルに入れて混ぜます。
エリンギを集めの薄切りにし、にんにくの芽を２センチ幅に切ります。鍋に湯を沸かし、エリンギを２分茹でます。 -
2
そこににんにくの芽を加え、４０秒程ゆでたらざるにあげ、流水で冷やし水けをしぼります。
ボウルに入れ、和えたら完成。
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酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。
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