市販ルウで簡単に♬キーマカレー レシピ・作り方

市販ルウで簡単に♬キーマカレー
  • 約30分
ちさと1986
ちさと1986
ルウ使用で簡単に、煮込まないから短時間で出来ます(*⁰▿⁰*)

材料(2人分)

  • 合挽き肉 200g
  • 高野豆腐 1枚
  • 玉ねぎ・にんじん・なす 1個
  • ピーマン 4個
  • しめじ・舞茸などお好みのキノコ類 1/2株
  • にんにく・しょうが 1片
  • 大2
  • 塩こしょう 小1/3
  • 大4
  • ●水 200cc
  • ●コンソメ 小2
  • ●ケチャップ、ウスターソース 大1
  • ●しょうゆ 小1
  • ●カレールウ 2片

作り方

  1. 1 全ての野菜とにんにく・しょうがはみじん切りにし、高野豆腐は水で戻してミンチ状にちぎっておきます。
  2. 2 深めのフライパンに油を熱し、にんにく・しょうがを香りが出るまで温めたら、野菜をしんなりするまで炒め、ミンチと高野豆腐を加えて塩こしょうをします。
  3. 3 酒を加えて更にピーマンが柔らかくなるまで炒めたら、●を入れて水分が少なくなるまで煮詰めたら完成です♬

きっかけ

ピーマンやナスが苦手でもカレーなら食べやすいかなと思って作りました!(о´∀`о) 高野豆腐を入れ無い場合はミンチを300gにして下さい。

  • レシピID:1990033676
  • 公開日:2017/09/04
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
キーマカレー
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(1件)

  • シェリママ☆☆
    シェリママ☆☆
    2019/04/13 06:48
    市販ルウで簡単に♬キーマカレー
    美味しくできました!茄子と高野豆腐でボリュームまんてん!

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る