鮭のちゃんちゃん焼き風炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
鮭は骨を取り4等分に切りに、キャベツはザク切り、玉ねぎは縦１cm幅に、青ねぎは小口に切ります。
●の調味料を合わせておきます。 -
2
鮭に薄力粉を全面まぶして、油を熱したフライパンで両面焼き、焼けたら取り出します。
同じフライパンでキャベツ・玉ねぎをしんなりするまで炒めたら、鮭を戻して●を加え絡めて火を止めます。 - 3 お皿に盛って、仕上げのバターを乗せ青ねぎをパラパラ振ったら完成です！
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