お刺身に田楽に、大葉ヌタ レシピ・作り方
材料（２～４人分）
作り方
-
1
にんにくをすりおろし、大葉はざく切りにします。
全ての食材をＦＰまたはＨＭにかけるだけ。ペースト状になったら完成です。 -
2
瓶に入れれば冷蔵庫で１か月ほど保存可能です。
酒粕の硬さによって柔らかさが異なるので味醂の量で調節してくださいね。
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関連情報
- カテゴリ
- 味噌日本酒に合うおつまみしそ・大葉
- 料理名
- 大葉のヌタ
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。
■酒と料理と旅のブログをやっております。
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