カリフォルニアロール糖質offバージョン レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
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1
鍋に洗った米、乾燥こんにゃく米、水を入れて30分吸水させる。
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2
強めの中火にかけて、沸騰したら弱火で10分炊く。そのまま10分蒸らす。
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3
炊きあがったごはんをボウルに移す。
〇の調味料を混ぜて加え、しゃもじで混ぜ合わせる。
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4
巻きすの上に海苔をのせて酢飯200gを広げる。
その上に白ごま、とびっこを散らす。
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5
ラップをかぶせて裏返す。海苔の上にスティック状に切ったきゅうり、カニカマ、食べやすい大きさに切ったアボカドを乗せる。
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6
ツナ缶とマヨネーズを混ぜて、カニカマの上に乗せる。
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7
手前から大きく巻き、ラップを巻き込まないようにずらしながら最後まで巻き、巻き終わりを下にする。
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8
ラップごと切り分け、ラップを外して器に盛る。
関連情報
伊豆河童
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創業明治二年、伊豆の天草と富士山の湧き水で作る「柿田川名水ところてん」をメインに河童のあんみつ、河童の甘酒、そしてローカロリーのこんにゃく米「ゼンライス」こんにゃく麺の「ゼンヌードル」などを販売しております。
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海外のお客様にもきっと喜んでいただけるはず( *´艸｀)