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今日は成人の日ですね。成人の日は料理もお祝いにおすすめの華やかなものにするといいですね。今回はそんな成人の日の献立をご紹介致します。盛りつけを変えたり、いつもは使わない食材を使ってみるのもおすすめです。
炊飯器でも土鍋でもできる、鯛めしです。作りやすい方で作れるのはうれしいですね。鯛を使ってお祝いにピッタリな1品です。昆布茶で簡単に味付けできるのもうれしいポイント。副菜はおつまみにもおすすめの、牡蠣のバター醤油焼きにしましょう。牡蛎の旨味をしっかり味わえる1品です。副菜2品目は見た目も華やかで野菜を摂取できる、生ハムと大根のサラダフラワーをどうぞ。お好きな和風ドレッシングをかけるのもいいですね。
バラをモチーフに見た目も華やかな、ローズガーデン寿司です。お祝いの食事にピッタリな1品ですね。生ハムやチーズを使っているので、お酒にもよく合います。副菜はボリュームのある、オニオンとローストツナのバター風味にしましょう。おつまみにもおすすめの1品ですね。副菜2品目はわさび醤油でさっぱりと食べられる、アボカドとミニトマトとチーズのサラダにしましょう。
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手作りコロッケ!バケットを使ったパン粉でサクサクに by Radio kitchen
鮭フレーク by 北海道別海町(べつかいちょう)
1位
ピーマン
2位
鶏ひき肉
3位
アスパラ
4位
オートミール アーモンドプードル
5位
新じゃが
6位
キッシュ
7位
トマト
8位
鶏皮
9位
とこぶし
10位
しゅんぎく