汗をかく季節に合わせ味噌で美味しい豚汁 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
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1
大根は削ぎ切り、ゴボウは細切り、にんじん、じゃがいもはやや小さめに、ネギは斜めに切る。しめじは手でほぐしておく。
こんにゃくは小さめの一口大にちぎる。 - 2 鍋にラードを溶かして、大根、人参、ごぼう、じゃがいも、しめじ、豚肉を入れて全体に油をまわすように炒める。
- 3 だし汁とおろし生姜、こんにゃくをいれて10～15分ほど煮込んでネギを入れる。
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4
最後に味噌を溶き入れて沸騰する前に火を止め出来上がり。
盛り付けて好みで七味などふってお召し上がりください。
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デラみーやん
1日1レシピを目標に書いています。
簡単に手を抜ける所は抜き、コストを安くする為＆美味しくする為に手間をかける所は手間をかける主義です。
つくレポの承認は出来るだけ速くするように心がけています。
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89353652nao2023/07/30 05:54
ご馳走様でした♪
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汗をかく季節は塩分を摂るのも大事！一日一杯お味噌汁を♪