時短したい時の電子圧力鍋、ビーフシチュー レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 圧力鍋にサラダオイル、にんにくみじん切り、生姜みじん切り、玉ねぎ薄切り、薄切り人参、ローリエを入れ、6分炒める。
- 2 塩、胡椒したスネ肉、○の材料を入れ、17分圧力をかける。
- 3 じゃがいもを丸ごと入れ、3分圧力をかける。
- 4 蓋を開け、デミグラス缶、ブロッコリーを入れて10分ほど煮詰め、ウスターソース、分量外の塩、胡椒で味を整え出来あがり。
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Ahir
美容と健康に興味があります。簡単に調理でき、安価な料理を作ることが多いです。牛乳の代わりに豆乳などを使用しています。前職では、全国出張がちでしたので、各地で食べた料理を自分なりにアレンジして作り楽しんでいます。
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ふじっこにー2022/02/23 23:01こんにちは(^^)
圧力鍋をgetしたので挑戦してみました♪
とても柔らかく美味しいビーフシチューでした♡ご馳走さまです(o^^o)
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