ほたてと長ネギの照り焼き レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
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1
ほたてをポリ袋に入れ、片栗粉もふりかけて袋の中でほたての表面に片栗粉がつくようにふる。
長ネギを斜め切りにしてフライパンで軽く焦げ目がつくまで焼いて取り出しておく。 -
2
フライパンに油をひき、ほたてを両面焼く。
☆の調味料を混ぜ合わせておく。 - 3 ☆の調味料を②に流し入れてほたてにタレをからめる。
- 4 取り出しておいた長ネギも加えて混ぜ合わせ、タレをからめる。
きっかけ
ほたてを使ったご飯が進むおかずを考えていて!
おいしくなるコツ
タレをいれたら弱火で加熱し、とろみがついたら火をとめ、具材にタレをしっかりからめること。
- レシピID:1980035250
- 公開日:2021/02/02
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イッチロ2021/02/09 11:21マヨネーズをかけてもあいました!おいしかったです!