チキンと野菜のポトフ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 食べやすい大きさにきったにんにく、玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、大根、水、ブイヨン、ケチャップを入れて火にかける。
-
2
フライパンにオリーブオイルを引き、塩胡椒した鶏ムネ肉の表面を焼く。
-
3
2を1にいれ、蓋をしてごく弱火で1時間ほど煮る。ブロッコリーを入れ、5分煮て、塩胡で味を整え出来上がり。
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Ahir
美容と健康に興味があります。簡単に調理でき、安価な料理を作ることが多いです。牛乳の代わりに豆乳などを使用しています。前職では、全国出張がちでしたので、各地で食べた料理を自分なりにアレンジして作り楽しんでいます。
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