残り野菜で！中華丼 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
豚肉はお好みの大きさに切り、塩胡椒、酒、生姜で下味をつける。
野菜はお好みの大きさに切り、干し椎茸とキクラゲは水で戻しておく。 - 2 フライパンに油をしき、豚肉を炒める。
- 3 肉の色が変わったら、野菜、椎茸、キクラゲを加えて炒める。
-
4
野菜に火が通ったら、スープの材料を全て入れ、数分煮る。
仕上げに水溶き片栗粉でとろみをつけ、ごま油を回しかけたら完成！
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