丸ごとホタテのうまみピラフ レシピ・作り方
材料（3人分）
- お米 2合
- 水 炊飯器の2合の目盛りまで
- 塩 少々
- チキンブイヨン 小さじ1
- 蒸しホタテ 15個
- こしょう 少々
- 人参みじん切り 半分
- しいたけ薄切り 3枚
- オリーブオイル 大さじ1
作り方
- 1 研いだ米を炊飯器に入れ、水を炊飯器の目盛りの1ミリ下まで入れます。
-
2
他の材料を全て入れ、15分置きます。
-
3
炊飯器のスイッチを入れ、ご飯が炊けたら出来上がり。ざっくり混ぜて下さい。
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Ahir
美容と健康に興味があります。簡単に調理でき、安価な料理を作ることが多いです。牛乳の代わりに豆乳などを使用しています。前職では、全国出張がちでしたので、各地で食べた料理を自分なりにアレンジして作り楽しんでいます。
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