鶏ももけんちん レシピ・作り方
材料（８人分）
作り方
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1
里芋は食べやすい大きさにカットし水から下茹でします。
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2
こんにゃくも食べやすい大きさにカットし、水から下茹でします。
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3
水に鰹節を入れます。
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4
ごま油を引いたフライパンで、カットした大根、人参、こんにゃく、ごぼう、鶏肉を炒めます。
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5
3の鍋に、あごだし、酒、醤油、塩を入れ、4と里芋、豆腐を入れて大根、人参が柔らかくなるまで煮ます。
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6
出来上がりです。お月見メニュー。
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