混ぜるだけ、ふわふわひじき入り豆腐ハンバーグ レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
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1
豆腐は水切りしておく。
キッチンペーパーを巻き、レンジで１分３０秒
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2
ひじきと、干し椎茸は水洗いし、水で戻す。
※干し椎茸の戻し汁は今回使いませんが、味噌汁の出汁として、使ったりすると便利です。
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3
しそは、千切りにする。
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4
ボウルに、A以外の、全ての材料を入れて、混ぜる。
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5
タネを5〜6等分にして丸め、油をひいたフライパンで中火で、焦げ目をつける。
焦げ目がついたら、蓋をして弱火。
- 6 焼きあがったら、Aのタレの材料を、フライパンに入れ、絡める。
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ゆいか02162016/07/12 22:22
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