子供も大好き☆焼きビーフン レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
-
1
ビーフンは袋の表示通り戻しておき、☆はよく混ぜておきます。
卵を溶いて塩コショウをして、炒りたまごを作っておきます。 -
2
野菜と肉は一口大に切り、油をひいたフライパンで炒めます。
ほしエビと塩ひとつまみ(分量外)も一緒に炒めます。 - 3 ②が炒まったら☆の半分を加えなじんだら、ビーフンを加え残りの☆を加え軽く炒めます。
- 4 塩コショウで味を整え、ごま油を絡めてます。
- 5 皿に盛り付けて、炒りたまごをのせて完成です。
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- カテゴリ
- ビーフン
- 料理名
- 焼きビーフン
マジェンダ1031
我が家はイスラム教なので豚肉を使わないお肉料理や、
魚や野菜をたっぷり使ったレシピを中心に作っています。
世界各国のお料理も研究中☆
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