絶品☆生鮭のマヨフライ レシピ・作り方

作り方

1. 1 生鮭は、1切れを2〜3個に切る。

   

2. 2 生鮭は、両面に塩をふって5分〜10分置いておく。
3. 3 キッチンペーパーで生鮭から出た水気をふき取る。
4. 4 皿に、マヨネーズ、ニンニクチューブを入れよく混ぜたら生鮭を入れてなじませる。

   

5. 5 ビニール袋に、パン粉と生鮭を入れてふってパン粉をくっつける。

   

6. 6 鍋に揚げ油を入れ中火で熱し、180度位になったら生鮭を入れる。
7. 7 5分〜８分キツネ色になるまで揚げたら出来上がり！