簡単☆大根の醤油麹×ごま油のサラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 大根を千切りにして、かるく塩をふって10分くらいおいておきます。しんなりしたら、水でさっと洗い塩けを流します。
- 2 醤油麹とごま油をかけ、焼き海苔などを飾って完成です。
きっかけ
大根の上のほうがあまっていたので。
おいしくなるコツ
大根は上のほう(葉に近いほう)が甘くてサラダ向きなのでおすすめです。 飾りは大葉などでもいいですね!
- レシピID:1970007302
- 公開日:2013/10/18
関連情報
- カテゴリ
- 大根
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