大根の肉みそがけ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
大根は皮をむき、切り込みと面取りをします。
深めのなべにだし汁をいれ、大根がつかるくらいまで水を足し火にかけます。 - 2 沸騰したら弱火にして２０～３０分ほどやわらかくなるまで煮ます。
-
3
★調味料をあわせておきます。
フライパンに油をしき、豚ひき肉を炒めます。弱火にしてから★調味料を加えひと煮立ちさせます。 - 4 大根（だし汁はいれない）をお皿にのせその上から肉みそをかけます。
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- 大根の肉みそがけ
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Miss.Tiny2012/09/14 20:50
味噌がガツンッと迫力ある味ですね！万能ねぎを上に散らしてみました。御馳走様でした。
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